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書名

Better Food　　VOL.01(2023)　　持続可能な食の未来の作り方　

出版者 モタ
出版年月 2023.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001816852
書誌種別 図書
書名 Better Food　　VOL.01(2023)　　持続可能な食の未来の作り方　
書名ヨミ ベター フード　
出版者 モタ
出版年月 2023.11
ページ数 104p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-434-33018-6
内容紹介 持続可能なフードシステムを作る試みを紹介。VOL.01は、ファーム・トゥ・テーブルを実践するレストラン、グローバル企業の気候変動への対応、林間放牧を実践する牧場オーナーへのインタビューなどを収録。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 君は強大な敵に、いかにして立ち向かうか？日本は、巨大な力に苦しめられ続けてきた。闇に怯え、打ちひしがれ、夢や希望を無くしている時代だからこそ、民族の神話が必要なのではないか。本書は、過酷な現実を生きていくために、架空の物語からの伝言を読み解く書である。現実世界にウルトラマンはいない。だから、ウルトラマンを知らねばならない。そして、日本人としてウルトラマンを語ることに意義があるのではないか―。文明と狂気の世界を描き、そして神話へと至る『ウェストファリア体制』『ウッドロー・ウィルソン』に続く著者の三部作、ここに堂々完結。
(他の紹介)目次 序章　円谷英二と『ゴジラ』と『ウルトラＱ』―神話の創造
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第３章　帰ってきたウルトラマン―なぜ日本は敗戦国のままなのか
第４章　ウルトラマンエース―史上最も成功した「失敗作」
第５章　ウルトラマンタロウ―本格派だが異色作
第６章　ウルトラマンレオ―たった一人でもお前を欲している間は死ねない
第７章　ウルトラマン８０―日本「特撮」の金字塔
第８章　ウルトラマンメビウス―歴史の完結と新たな神話の創造
終章　なぜウルトラマンは自分の星でもない地球のために戦ってくれたのか


内容細目表

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