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書誌情報

書名

夜のお店解剖図鑑 お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり    

著者名 高橋 哲史/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113211151526/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310656267526.6/タ/2階図書室501一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
675.4 675.4
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001806996
書誌種別 図書
書名 夜のお店解剖図鑑 お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり    
書名ヨミ ヨル ノ オミセ カイボウ ズカン 
著者名 高橋 哲史/著
著者名ヨミ タカハシ テツシ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.10
ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 526.67
分類記号 526.67
ISBN 4-7678-3209-8
内容紹介 バー、クラブから、町中華、コンカフェまで、お酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、店員の服装など、夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい人に役立つ資料が満載。
著者紹介 松戸市生まれ。セツ・モードセミナー卒。インテリアデザイナー、イラストレーター、アートディレクター、装丁/展示プランナー。株式会社メイドイン設立。著書に「お店の解剖図鑑」など。
件名 飲食店、酒場、室内装飾
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 物流システムには効率性と正確性が求められるため、システム構築を手掛けるエンジニアにとっても、物流の基礎知識は必要不可欠です。本書では最新システム動向と物流システムの種類から、物流DXやテクノロジーまで言及し、物流の現在とビジネスの変化を解説します。第2版では、特に注目される「物流DX」関連の項目を加筆しました。RFID、トラックのマッチングサービス、ビッグデータやAIの活用、AMR(自立走行搬送ロボット)など、これからの時代に求められる知識が身につきます。
(他の紹介)目次 第1章 物流に大きな変革の波が押し寄せている
第2章 物流とは何か?
第3章 物流業務を機能で読み解く
第4章 倉庫管理業務と倉庫管理システム
第5章 輸配送と輸配送管理システム
第6章 発注管理とERP
第7章 トレーサビリティとトラッキング
第8章 サプライチェーン・マネジメント
第9章 WMSの機能と導入時の留意点
第10章 TMSの機能と導入時の留意点
第11章 物流における新たな潮流とビジネス・テクノロジー
(他の紹介)著者紹介 石川 和幸
 早稲田大学政治経済学部政治学科卒、筑波大学大学院経営学修士。日本能率協会コンサルティング、アンダーセン・コンサルティング(現、アクセンチュア)、日本総合研究所などを経て、サステナビリティ・コンサルティングを設立、代表を務める。専門は、ビジネスモデル構想、SCM構築・導入、ERPシステム導入、管理指標導入、プロジェクトマネジメントなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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