蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
<運ぶヒト>の人類学 岩波新書 新赤版
|
| 著者名 |
川田 順造/著
|
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2014.12 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310269541 | 809.6/ヒ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001324375 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お寿司、地球を廻る 光文社新書 |
| 書名ヨミ |
オスシ チキュウ オ マワル |
| 著者名 |
松本 紘宇/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ヒロタカ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2002.1 |
| ページ数 |
211p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-334-03123-4 |
| 内容紹介 |
1977年のアメリカでの大ブームを皮切りに、世界各国に普及していった寿司文化。パリ・北京の回転ずしから世界最南のお寿司屋さんを探る旅まで、ニューヨーク初の寿司専門店開業者による、世界各国のお寿司事情レポート。 |
| 件名 |
すし |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
すとう あさえ 東京都生まれ。お茶の水女子大学卒業。絵本に『子どもと楽しむ行事とあそびのえほん』『れいちゃんのきせつのせいかつえほん』(ともにのら書店)など多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) おくはら ゆめ 兵庫県生まれ。辻学園日本調理師専門学校卒業。デビュー作『ワニばあちゃん』(理論社)で第1回月刊MOE絵本屋さん大賞新人賞、『くさをはむ』(講談社)で第41回講談社出版文化賞絵本賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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