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書誌情報

書名

日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312081603290/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410402693383/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213067056383/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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徳大寺 有恒
2021
920.4 920.4
漢文学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001830921
書誌種別 図書
書名 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ ニホン ノ グルメ ズカン 
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-05-802159-0
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 四季折々のことばの森から文学の新たな視界をひらく24のエッセイ。
(他の紹介)目次 春(霞を食らう
ともに詩を言う
双剣
年年歳歳
走馬看花
悼亡)
夏(瓜の涙
斗酒なお辞せず
口福
帰省
スクナシジン
友をえらばば)
秋(満目黄雲
蟬の声
菊花の精
隠者の琴
読書の秋
起承転結)
冬(書斎の夢
郎君独寂寞
二人組
詩のかたち
杜甫詩注
漢詩人)


内容細目表

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