蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる! dancyuの本
|
| 著者名 |
辻 仁成／著
|
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180909103 | 596/ﾂ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
旭山公園通 | 1213196833 | 596/ﾂ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001626914 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パリの“食べる”スープ 一皿で幸せになれる! dancyuの本 |
| 書名ヨミ |
パリ ノ タベル スープ |
| 著者名 |
辻 仁成／著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ ヒトナリ |
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
131p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-8334-5187-1 |
| 内容紹介 |
オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。 |
| 著者紹介 |
1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。 |
| 件名 |
スープ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
言葉の庭を品よく豊かにする大人のための語彙集。厳選３３０語！イラスト１５０点超！ |
| (他の紹介)目次 |
１章 立居ふるまい（立ち
歩き
座り）
２章 身体ふるまい（全身
腰 ほか）
３章 おしゃれふるまい（装い
化粧
髪）
４章 生活ふるまい（飲食
煙草 ほか）
５章 人間関係ふるまい（社交・挨拶
話し・伝達 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
柾木 良子
京都生まれ京都育ち。高校・大学で染織科専攻。女優として大河ドラマに出演するほかテレビ、ＣＭ、雑誌「美しいキモノ」などメディアで多数活躍。女優引退後は、着物や伝統文化を「伝える」フィールドへ軸を移す。学生・社会人教育については幅広い世代に好感を得る“大人のマナー・美しい所作”の講演なども人気。京都府立大学・教育研究評議会委員、京都市社会教育委員などを務め、２０１８年からは同志社大学にて日本語・日本文化教育センターの講師として教鞭をとる。「京の冬の旅」京都デスティネーションキャンペーン（ＪＲグループ）２０２０年ポスター出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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