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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013115451 | 336/ナ/ | 図書室 | 02b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013171856 | 336/ナ/ | 図書室 | 5B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310504087 | 336.1/ナ/ | 2階図書室 | WORK-465 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001589213 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手軽においしく発酵食のレシピ いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ |
| 書名ヨミ |
テガル ニ オイシク ハッコウショク ノ レシピ |
| 著者名 |
真野 遙/監修
|
| 著者名ヨミ |
マノ ハルカ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-415-32992-5 |
| 内容紹介 |
鶏肉とれんこんの酒粕グラタン、ぬか漬けの豆乳味噌ポテトサラダ、オレンジ入り塩麴キャロットラペ…。毎日の料理に気軽に発酵食を取り入れられる、さまざまなアイデアを詰め込んだレシピを紹介します。 |
| 件名 |
料理、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
死、マラルメ、自身の二十歳の頃、物理、宗教、スーパーコンピュータ、ヴィーコ、デカルト、世界史、地理、社会と目まぐるしく変わっていく講義の内容は全て一本の糸でつながっていた。若者たちを刺激する、知の旅の入口へようこそ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 序 第2章 死 第3章 顧 第4章 進 第5章 考 第6章 疑 |
| (他の紹介)著者紹介 |
立花 隆 1940年長崎県生まれ。64年東京大学文学部仏文科卒業後、文藝春秋新社入社。66年退社し、翌年東京大学文学部哲学科に学士入学。在学中から文筆活動を始める。74年『文藝春秋』に発表した「田中角栄研究―その金脈と人脈」は時の総理大臣を退陣に追い込み、社会に大きな衝撃を与えた。2021年4月30日、急性冠症候群のため死去。享年80(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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