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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013217878 | 596.2/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
白石区民 | 4113264602 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001673333 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おうちでできる世界のおそうざい |
| 書名ヨミ |
オウチ デ デキル セカイ ノ オソウザイ |
| 著者名 |
荻野 恭子/著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.2
|
| 分類記号 |
596.2
|
| ISBN |
4-309-28979-3 |
| 内容紹介 |
タイのヤムウンセン、トルコのケバブ、インドのビリヤニ、イスラエルのシャクシュカ…。世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」が、92品の世界のおそうざいレシピを紹介する。食旅日記も掲載。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。料理研究家。栄養士。世界65か国以上を訪れ現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続ける。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるトルコ料理」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
初タイトル棋聖獲得!王位獲得で二冠&八段に。朝日杯・銀河戦優勝。高みに近づいた記念すべき1年。藤井聡太の71局を豪華棋士による詳細解説付きで収録! |
| (他の紹介)目次 |
第1部 重要対局詳解編10局(第29局 第91期ヒューリック杯棋聖戦五番勝負第1局 渡辺明棋聖戦 第33局 第61期王位戦挑戦者決定戦 永瀬拓矢叡王・王座戦 第35局 第91期ヒューリック杯棋聖戦五番勝負第2局 渡辺明棋聖戦 第36局 第61期王位戦七番勝負第1局 木村一基王位戦 第42局 第91期ヒューリック杯棋聖戦五番勝負第4局 渡辺明棋聖戦 ほか) 第2部 解説編63局(第1局 第91期ヒューリック杯棋聖戦1次予選 東和男八段戦 第2局 第91期ヒユーリック杯棋聖戦1次予選 伊奈祐介六段戦 第3局 第91期ヒューリック杯棋聖戦1次予選 竹内雄悟五段戦 第4局 第61期王位戦予選 竹内雄悟五段戦 第5局 第61期王位戦予選 西川和宏六段戦 ほか) |
内容細目表
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