蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
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| 著者名 |
庄司 いずみ/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310469497 | 596.37/シ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001498315 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book |
| 書名ヨミ |
ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック |
| 著者名 |
庄司 いずみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-334-95182-5 |
| 内容紹介 |
初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。 |
| 著者紹介 |
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。 |
| 件名 |
料理-野菜、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
2030年までにCO2排出量を半分にしなければ地球温暖化は止められず、温暖化を止められないと人類の1/3が亡くなるという予測も!?CO2はとかく“悪いヤツ”“人類の敵”と思われがちですが、実は可能性の塊。空気中のCO2から石油の代わりになるものが作れてしまうのです!つまり、石油製品と呼ばれるものから衣食住にまつわるものまで、全てCO2から作れるということ。誰もがボタンひとつでCO2を回収できる世界最小のCO2直接空気回収装置「ひやっしー」と、CO2が切り拓く未来のページをめくってみましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
Prologue 「そもそも、“地球と火星”が温暖化問題解決とどう関係があるの?」にお答えします 第1章 地球温暖化って言うけれど、地球って今、どれくらいピンチなの? 第2章 地球を救うには二酸化炭素を吸収するしかない。ひやっしー、誕生! 第3章 誰もがボタンひとつで二酸化炭素を回収できる!ひやっしーのプロフィール 第4章 そらりん計画で、二酸化炭素が地球を救う! 第5章 「地球を守り、火星を拓く」鍵は今や手のひらの中に Epilogue 僕の“羅針盤”となり、火星への道を照らし出してくれた祖父へ |
内容細目表
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