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書誌情報

書名

古典歳時記   角川選書  

著者名 吉海 直人/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180399297910.4/ヨ/1階図書室60B一般図書一般貸出在庫  

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2022
336.4 336.4
日本語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001310058
書誌種別 図書
書名 古典歳時記   角川選書  
書名ヨミ コテン サイジキ 
著者名 吉海 直人/著
著者名ヨミ ヨシカイ ナオト
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9
ページ数 216p
大きさ 19cm
分類記号 910.4
分類記号 910.4
ISBN 4-04-703657-4
内容紹介 折々の暮らしに根ざしたテーマを厳選し、時事的な話題・歴史的な出来事を入り口に、四季折々のことばの語源と意味を解き明かす。京都文化や、文学の知識も学べる古典文学の案内書。
著者紹介 1953年長崎県生まれ。國學院大學大学院博士後期課程単位取得満期退学。博士(文学)。同志社女子大学表象文化学部教授。小倉百人一首文化財団理事。著書に「百人一首の正体」など。
件名 日本文学-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 たんぱく質とカルシウムが無理なくとれる知恵が満載!全部レンチン1人分!
(他の紹介)目次 1 たんぱく質もカルシウムも!スペシャル筋骨ごはん(ムラカミ方程式1 筋骨ごはん=サバ缶、イワシ缶+にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ
ムラカミ方程式2 筋骨ごはん=買い置きたんぱく質+サバそぼろまたはしいたけ醤 ほか)
2 おなかスッキリ&免疫力強化腸活おかず(ムラカミ方程式3 腸活おかず=野菜、いも類、海藻+にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ)
3 面倒なときのSOSストック冷凍野菜パック(オイルしょうが/しょうゆしょうが/甘酢しょうが
冷凍野菜パック1 キャベツ+にんじん ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡県出身。料理家のキャリアは50年以上。2022年2月に満80歳を迎える。43歳のとき、福岡女子大学で栄養指導講座を担当。糖尿病治療食開発のため、油控えめの1人分が短時間に調理できる電子レンジに着目し、研鑽を重ね、電子レンジ調理のオーソリティとなる。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、各メディアで活躍中。500冊以上の著作は累計975万部を超え、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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