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書名

快楽戦争　ブルジョワジーの経験　　　　

著者名 ピーター・ゲイ／著 　 富山 太佳夫／訳者代表
出版者 青土社
出版年月 2001.10

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1 中央図書館0115727323702/ｹﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900171062702/ｹﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001303070
書誌種別 図書
書名 快楽戦争　ブルジョワジーの経験　　　　
書名ヨミ カイラク センソウ　
著者名 ピーター・ゲイ／著
著者名ヨミ ピーター ゲイ
著者名 富山 太佳夫／訳者代表
著者名ヨミ トミヤマ タカオ
出版者 青土社
出版年月 2001.10
ページ数 467,73,8p 図版16p
大きさ 20cm
分類記号 702.06
分類記号 702.06
ISBN 4-7917-5895-1
内容紹介 政治・社会を大胆に変革した新興ブルジョワジーの破竹の勢いは、芸術という感性の世界に逢着する。王侯・貴族とのせめぎあいの中から、荒削りで粗野な趣味が、近代芸術へと洗練・変貌するダイナミズムを多角的・緻密に描く。
著者紹介 1923年生まれ。イエール大学教授(比較思想史)。著書に「ワイマール文化」「神なきユダヤ人」「フロイトを読む」など。
件名 芸術-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 たんぱく質とカルシウムが無理なくとれる知恵が満載！全部レンチン１人分！
(他の紹介)目次 １　たんぱく質もカルシウムも！スペシャル筋骨ごはん（ムラカミ方程式１　筋骨ごはん＝サバ缶、イワシ缶＋にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ
ムラカミ方程式２　筋骨ごはん＝買い置きたんぱく質＋サバそぼろまたはしいたけ醤　ほか）
２　おなかスッキリ＆免疫力強化腸活おかず（ムラカミ方程式３　腸活おかず＝野菜、いも類、海藻＋にんたまジャムまたは酢玉ねぎまたは酢キャベツ）
３　面倒なときのＳＯＳストック冷凍野菜パック（オイルしょうが／しょうゆしょうが／甘酢しょうが
冷凍野菜パック１　キャベツ＋にんじん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。福岡県出身。料理家のキャリアは５０年以上。２０２２年２月に満８０歳を迎える。４３歳のとき、福岡女子大学で栄養指導講座を担当。糖尿病治療食開発のため、油控えめの１人分が短時間に調理できる電子レンジに着目し、研鑽を重ね、電子レンジ調理のオーソリティとなる。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、各メディアで活躍中。５００冊以上の著作は累計９７５万部を超え、現役高齢料理家としての生き方にも注目が集まる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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