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書名

ドーナツの歴史物語　　　お菓子の図書館　　

著者名 ヘザー・デランシー・ハンウィック／著 　 伊藤 綺／訳
出版者 原書房
出版年月 2015.10

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1 中央図書館0119756617383.8/ﾊ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東月寒5213071417383/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310012644383.8/ﾊ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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2015
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000988076
書誌種別 図書
書名 ドーナツの歴史物語　　　お菓子の図書館　　
書名ヨミ ドーナツ ノ レキシ モノガタリ　
著者名 ヘザー・デランシー・ハンウィック／著
著者名ヨミ ヘザー デランシー ハンウィック
著者名 伊藤 綺／訳
著者名ヨミ イトウ アヤ
出版者 原書房
出版年月 2015.10
ページ数 206p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-05252-3
内容紹介 世界各国に数えきれないほどの種類があり、人々の生活に深く結びついてきたドーナツの歴史を紹介する。ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンドなどのエピソードも満載。レシピ付き。
著者紹介 カナダ出身。フードコンサルタント。栄養学、専門的調理、ビジネス、食物史に関する公式な資格を持つ。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 『刑事コロンボ』『ジェシカおばさんの事件簿』等の推理ドラマで世界を魅了した名コンビが、ミステリー黄金時代に発表した短編小説の数々！郵便配達人が知った大事件の秘密を描くデビュー作「口笛吹いて働こう」を筆頭に、コロンボの原型となった殺人劇「愛しの死体」など、田舎町からショウビズ界まで、さまざまな舞台で展開される、多彩な犯罪物語や怪談といった謎と興趣に富んだバラエティあふれる作品を収録。あざやかな筆致とひねりのきいた結末をお楽しみください。
(他の紹介)著者紹介 レヴィンソン，リチャード
　１９３４‐１９８７。学生時代から親交を結び、２人でペンシルヴァニア大学在学中に短編「口笛吹いて働こう」でデビュー。小説の他、演劇、ＴＶ脚本を執筆。『刑事コロンボ』『ジェシカおばさんの事件簿』等、多数のドラマを製作し、エミー賞や３度のエドガー賞などの受賞歴を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
リンク，ウィリアム
　１９３３‐２０２０。学生時代から親交を結び、２人でペンシルヴァニア大学在学中に短編「口笛吹いて働こう」でデビュー。小説の他、演劇、ＴＶ脚本を執筆。『刑事コロンボ』『ジェシカおばさんの事件簿』等、多数のドラマを製作し、エミー賞や３度のエドガー賞などの受賞歴を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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