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書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　

著者名 金丸 絵里加／料理 　 宗田 哲男／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3

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1 太平百合原2410381467596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 もいわ6311919010596/ﾄ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ　魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!　　　　
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ　
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著者名ヨミ カナマル エリカ
著者名 宗田 哲男／監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ようこそ、茶の湯の世界へ。一服のお茶から始まるもてなしのかたち。
(他の紹介)目次 心
茶・菓子
茶道具
茶室・露地
型
季節の茶
写真について、もうひとこと
茶趣と茶会暦
(他の紹介)著者紹介 北見 宗幸
　一般社団法人茶道文化振興会理事長／裏千家茶道教授／ジャポニスム振興会・文化マイスター／みやび流和装道マナー部師範。企業や学校教育の場で茶道講師を務め、テレビや雑誌等で茶道の指導を行う。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渞 忠之
　渞忠之写真事務所主宰。独自の光で人物、静物、空間等、あらゆる被写体を捉え、存在感のある写真を撮影し、その作品は海外における関心も高い。スチールだけでなくｍｕｓｉｃＰＶの制作も行い、広告・エディトリアル・ｗｅｂ等、ボーダーレスに活動の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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