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書誌情報

書名

日本語を教えてみたいと思ったときに読む本     

著者名 大隅 紀子/著   奥村 三菜子/著   眞鍋 雅子/著
出版者 コスモピア
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310560337810.7/オ/2階図書室WORK-473一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
289.1 289.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001687717
書誌種別 図書
書名 日本語を教えてみたいと思ったときに読む本     
書名ヨミ ニホンゴ オ オシエテ ミタイ ト オモッタ トキ ニ ヨム ホン 
著者名 大隅 紀子/著
著者名ヨミ オオスミ ノリコ
著者名 奥村 三菜子/著
著者名ヨミ オクムラ ミナコ
著者名 眞鍋 雅子/著
著者名ヨミ マナベ マサコ
出版者 コスモピア
出版年月 2022.7
ページ数 181p
大きさ 19cm
分類記号 810.7
分類記号 810.7
ISBN 4-86454-178-7
内容紹介 日本語教師の実際の授業の様子や、あるあるエピソード、国内外の活動の場とその実態などを紹介する。日本語教師へのインタビューも掲載。電子版のダウンロードサービスあり。
著者紹介 「NPO法人YYJ・ゆるくてやさしい日本語のなかまたち」代表理事。
件名 日本語教育(対外国人)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本の食生活における乳の受容と定着に関する一考察―他の食品との比較を通して
明治150年 日本酪農乳業近代化への歩み
日本におけるミルク科学の歩み―明治から戦後15年までの研究と技術
乳食文化導入に尽力した近代人たち―画期としての明治・大正期
近代日本の食文化における乳の受容と菓子
明治期の牛乳搾取業の形成と地域的広がり
アフロ・ユーラシア大陸における日本乳文化の位置
米食文化圏インドシナ半島からみる日本の乳食文化
明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われてきたか
学校給食における牛乳利用の現状と課題―学校現場の視点から
チーズは日本人の心の伴侶たりうるか
食文化研究の方法について


内容細目表

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