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書名

アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティ・イノベーション　　　　　

著者名 徳江 順一郎／著
出版者 創成社
出版年月 2021.7

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山崎 和樹／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001602896
書誌種別 図書
書名 アマンリゾーツとバンヤンツリーのホスピタリティ・イノベーション　　　　　
書名ヨミ アマン リゾーツ ト バンヤン ツリー ノ ホスピタリティ イノベーション　
著者名 徳江 順一郎／著
著者名ヨミ トクエ ジュンイチロウ
出版者 創成社
出版年月 2021.7
ページ数 4,207p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-7944-2586-7
内容紹介 タイ・プーケットから出発した、世界的なリゾートホテルチェーン「バンヤンツリー」「アマン・リゾーツ」を学術的な視点から詳細に比較・検討し、観光の本質を明らかにする。写真も多数掲載。
件名 アマンリゾーツ、バンヤンツリー・ホールディングス社
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　「バンヤンツリー・プーケット」と「アマンプリ」（プーケット国際空港からバンヤンツリーへ
ラグーナ・プーケットの施設　ほか）
第２章　「アマン・リゾーツ」の足跡（創業者：アイドリアン・ゼッカ氏
アマンプリの誕生と初期の展開　ほか）
第３章　「バンヤンツリー」の発展（創業者：ホー・クォン・ピン氏
バンヤンツリー・プーケットの誕生とチェーンの成長　ほか）
第４章　それぞれの比較（立地とマーケティング
各施設の比較：パブリック・エリア　ほか）
第５章　リゾート発の宿泊産業におけるイノベーション（初期のリゾート
観光の大衆化　ほか）
(他の紹介)著者紹介 徳江 順一郎
　東洋大学国際観光学部准教授。上智大学経済学部経営学科卒業、早稲田大学大学院商学研究科修了。大学院在学中に起業し、飲食店の経営やブランディングのコンサルテーションを手がけつつ、長野経済短期大学、高崎経済大学、産業能率大学、桜美林大学などの非常勤講師を経て、２０１１年に東洋大学に着任。専門はホスピタリティ・マネジメント論、サービス・マーケティング論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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