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書誌情報

書名

これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    

著者名 岡村 青/著
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4410100657619/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2001
523.1 523.1

書誌詳細

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タイトルコード 1001001255798
書誌種別 図書
書名 これでわかった水戸納豆の謎 自然食品    
書名ヨミ コレ デ ワカッタ ミト ナットウ ノ ナゾ 
著者名 岡村 青/著
著者名ヨミ オカムラ アオ
出版者 東京新聞出版局
出版年月 2001.1
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-8083-0723-5
内容紹介 何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。
著者紹介 1949年茨城県生まれ。ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」「十九歳・テロルの季節」「血盟団事件」「森田必勝・楯の会への軌跡」がある。
件名 納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 建築家にして起業家。谷尻誠の“仕事”を解剖する。ダメなこと、ムダなことをどう変えればいいか―。超ポジティブ思考で、チームメンバーを幸せにしながら建築プロジェクトや新規事業を先導する。希代のクリエーターの発想法、そして人物像を読み解く。自身の写真で綴る1週間の日記も収録。
(他の紹介)目次 PROLOGUE 解剖!谷尻誠(建築デザイン
新事業 ほか)
1 最近作とコンセプトから探る建築の発想(HOUSE T“住宅”東京都渋谷区、2020年
hotel ko´e tokyo“商業”東京都渋谷区、2018年 ほか)
2 事業展開から探るビジネスの発想(社食堂“飲食”2017年事業スタート
絶景不動産“不動産”2017年事業スタート ほか)
3 クライアントや友人が語る谷尻誠像(田中仁(ジンズホールディングス代表取締役CEO)
佐渡島庸平(コルク代表取締役会長CEO、編集者、著作家) ほか)
4 ベストプラン10+1(毘沙門の家 広島市、2003年
Cafe La Miell 愛媛県新居浜市、2006年 ほか)


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