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書名

雨の動物園　私の博物誌　　岩波少年文庫　　

著者名 舟崎 克彦／作
出版者 岩波書店
出版年月 2007.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112485791J913/ﾌ/少年文庫児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2210870461J913/ﾌ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001646996
書誌種別 図書
書名 教養としてのラーメン　ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス-50の麵論　　　　
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ ノ ラーメン　
著者名 青木 健／著
著者名ヨミ アオキ ケン
出版者 光文社
出版年月 2022.1
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-334-95288-4
内容紹介 究極の一杯を見つけるよりも、どの店でも楽しめる自分になろう-。ラーメン業界を専門にデザイナー、漫画家などとして活躍する著者による、ラーメン全体を俯瞰した麵論。ラーメンの基本ジャンルや系列店の基礎知識等を解説。
著者紹介 1969年埼玉県生まれ。日本大学藝術学部卒。ラーメン業界を専門に、デザイナー、イラストレーター、漫画家、エッセイストとして活躍。有名ラーメン店のロゴデザインを50店舗以上手がける。
件名 ラーメン(麵類)
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ジェノグラムの作成を通じて、相談内容や課題を「見える化」し、家族を理解する。児童・障がい・高齢の各分野におけるジェノグラムの活用と面接の工夫を紹介。好評既刊『対人援助職のためのジェノグラム入門』のステップアップ編。
(他の紹介)目次 第１章　家族の歴史と物語を対話で紡ぐために（相談面接におけるジェノグラム
ジェノグラムを活用した質問の仕方
相談面接における共通ツールとしてのジェノグラム）
第２章　ジェノグラムを活用した相談面接の実際―分野別の活用と工夫や留意点（相談面接におけるジェノグラム活用の基本
児童分野におけるジェノグラムの活用
障がい分野におけるジェノグラムの活用
高齢分野におけるジェノグラムの活用）
第３章　ジェノグラムインタビューの実際（面接の実施と振り返り
家族の歴史と物語を聴く）


内容細目表

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