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書誌情報

書名

ポピュリズムに揺れる欧州政党政治   文庫クセジュ  

著者名 パスカル・ペリノー/著   中村 雅治/訳
出版者 白水社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180949125312.3/ペ/1階図書室38A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
596 596
料理 発酵食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001738838
書誌種別 図書
書名 ポピュリズムに揺れる欧州政党政治   文庫クセジュ  
書名ヨミ ポピュリズム ニ ユレル オウシュウ セイトウ セイジ 
著者名 パスカル・ペリノー/著
著者名ヨミ パスカル ペリノー
著者名 中村 雅治/訳
著者名ヨミ ナカムラ マサハル
出版者 白水社
出版年月 2023.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
分類記号 312.3
分類記号 312.3
ISBN 4-560-51056-8
内容紹介 大統領選挙、国民議会選挙等の分析において中心的役割を果たしてきたペリノーが、19世紀後半のロシアやアメリカを起源とし、この数十年で多元的な様相を帯びるポピュリズム現象を、豊富な事例とともに総括する。
著者紹介 フランス北東部モーゼル県生まれ。パリ政治学院名誉教授、政治学者。フランスの国民戦線研究の第一人者。
件名 ヨーロッパ-政治・行政、ポピュリズム
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ。
(他の紹介)目次 PROLOGUE こんなにすごい!発酵食の魅力と基本の「き」
毎日食べたい!5大発酵食の簡単でおいしい基本の食べ方
1章 免疫力がアップする発酵食レシピ
2章 生活習慣病を予防する発酵食レシピ
3章 心身の疲労を回復する発酵食レシピ
4章 集中力アップ&アンチエイジングできる発酵食レシピ
(他の紹介)著者紹介 真野 遥
 発酵料理家。1990年生まれ。法政大学人間環境学部卒業。ものづくりに興味を持ち、新卒で化学系商社に就職するものの「一番身近なものづくりは料理である」と思い至り、食の道へ。現在は、日本酒に合う料理の提案を中心に、レシピ開発や執筆など幅広く活動している。新宿御苑前で、日本酒と発酵食料理のペアリングが学べる料理教室を主宰。年間のべ500名以上に、ペアリングを通じて日本酒のおいしさや料理の楽しさ、伝統的な発酵調味料の魅力などを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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