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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013333964 | J65/イ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013130361 | J65/イ/ | 図書室 | J3 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001873983 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
森のカプセル探検帳 ドングリいっぱい大発見! 科学絵本 |
| 書名ヨミ |
モリ ノ カプセル タンケンチョウ |
| 著者名 |
飯田 猛/構成・文
|
| 著者名ヨミ |
イイダ タケシ |
| 著者名 |
宮國 晋一/写真 |
| 著者名ヨミ |
ミヤクニ シンイチ |
| 出版者 |
技術評論社
|
| 出版年月 |
2024.8 |
| ページ数 |
31p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-297-14169-1 |
| 内容紹介 |
森や林でよく見かける木の実「ドングリ」。ドングリの特徴や成長過程を説明するとともに、日本の22種類のドングリのなかから19種類を紹介する。ドングリの育て方や、ドングリクッキングも掲載。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者として自然科学系の児童書の企画・編集を行う。散歩家。 |
| 件名 |
どんぐり |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつもの食事に取り入れやすい簡単88レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
PROLOGUE こんなにすごい!発酵食の魅力と基本の「き」 毎日食べたい!5大発酵食の簡単でおいしい基本の食べ方 1章 免疫力がアップする発酵食レシピ 2章 生活習慣病を予防する発酵食レシピ 3章 心身の疲労を回復する発酵食レシピ 4章 集中力アップ&アンチエイジングできる発酵食レシピ |
| (他の紹介)著者紹介 |
真野 遥 発酵料理家。1990年生まれ。法政大学人間環境学部卒業。ものづくりに興味を持ち、新卒で化学系商社に就職するものの「一番身近なものづくりは料理である」と思い至り、食の道へ。現在は、日本酒に合う料理の提案を中心に、レシピ開発や執筆など幅広く活動している。新宿御苑前で、日本酒と発酵食料理のペアリングが学べる料理教室を主宰。年間のべ500名以上に、ペアリングを通じて日本酒のおいしさや料理の楽しさ、伝統的な発酵調味料の魅力などを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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