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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118577931 | 596.6/ワ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012924495 | 596.6/ワ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
中央区民 | 1113219388 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000356728 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本 |
| 書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ノ トビキリ カンタン ワ ノ オヤツ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
毎日コミュニケーションズ
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
87p |
| 大きさ |
15×21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-8399-3696-9 |
| 内容紹介 |
黒豆大福、桜もち、ひじき×松の実と雑穀のクッキーなど、スケールを使わずに、すべて計量スプーンと計量カップではかってつくる、和菓子と和の素材を使ったおやつを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理家。サルビア給食室としてケータリングで活躍。雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベント等で活躍。著書に「サルビア給食室のやさしいお魚料理」など。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
やる気度に応じたうつぬけレシピを豊富に掲載。マンガ&イラスト入りで気楽に読める!あなたに足りない栄養は?診断チャートつき。 |
| (他の紹介)目次 |
1 栄養不足によるプチうつのタイプ別診断(そのプチうつは食事の乱れのせいかも? 栄養不足によるプチうつは7つのタイプに分けられます プチうつに関連する7つの成分の栄養学) 2 続けられるプチうつぬけごはんレシピ(やる気度ゼロごはん やる気度ちょいありごはん やる気度マックスごはん) 3 「さあにぎやかにいただく」食材別レシピ(魚のおかず 油のおかず 肉のおかず きのこのおかず 野菜のおかず 海藻のおかず 乳製品のおかず いものおかず 卵のおかず 大豆のおかず) |
| (他の紹介)著者紹介 |
功刀 浩 医学博士、精神保健指定医、日本精神神経学会専門医、日本臨床栄養学会認定臨床栄養医。東京大学医学部卒業後、ロンドン大学精神医学研究所留学、帝京大学医学部精神科学教室講師、国立精神・神経医療研究センター神経研究所疾病研究第三部部長を経て、2020年より現職の帝京大学医学部精神神経科学講座・教授。心の病気と食生活や生活習慣との関連に早くから着目し、臨床研究に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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