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書誌情報

書名

普段着の和食がおいしい理由 二つ星の家庭料理レストランが伝える    

著者名 長谷川 在佑/著
出版者 新星出版社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213118812596/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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1998
834 834
英語-単語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001660477
書誌種別 図書
書名 普段着の和食がおいしい理由 二つ星の家庭料理レストランが伝える    
書名ヨミ フダンギ ノ ワショク ガ オイシイ ワケ 
著者名 長谷川 在佑/著
著者名ヨミ ハセガワ ザイユウ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.3
ページ数 139p
大きさ 21cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-405-09419-2
内容紹介 あさりの味噌汁、玉子焼き、ルーロー角煮、牛すじカレー、桜海老ごはん…。ミシュラン二つ星の家庭料理レストラン「傳」の店主・長谷川在佑が、みんなを笑顔にする「普段着の和食」のレシピを紹介する。
著者紹介 老舗料亭「神楽坂 うを徳」にて修業し、2008年「傳」を開店。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食事を「始める」のはstartとbeginのどっち?お勧めのレストランをたずねるなら、advise?recommend?語源とイメージで覚えれば、もう迷わない!もう忘れない!関連する単語がどんどん頭に入る!知れば知るほど面白い、英語学習が楽しくなる一冊。
(他の紹介)目次 1 こんなとき、どれを選ぶ?基本の単語
2 考える・話すときの単語選び
3 感情をあらわす単語選び
4 ビジネスで使える単語選び
5 人間関係の単語選び
6 行為や動作の単語選び


内容細目表

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