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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3311983047 | 775/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000694269 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
酢で美味しくなるいつものおかず すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開 エイムック |
| 書名ヨミ |
ス デ オイシク ナル イツモ ノ オカズ |
| 著者名 |
森 洋子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
モリ ヨウコ |
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7779-2882-8 |
| 内容紹介 |
いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ! 鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ95品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」などがある。 |
| 件名 |
料理、酢 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ヒグチさん88歳、「ヨタヘロ期」を明るく生きる!人生100年時代の痛快エッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ローバは一日にしてならず 第2章 老いの暮らし、どうしたものか 第3章 「金持ち」より「人持ち」でハッピーに 第4章 「老いの大冒険」を乗りきろう 第5章 あなたも私も介護する人される人 第6章 力を合わせて「五つ星の高齢社会」を |
| (他の紹介)著者紹介 |
樋口 恵子 1932年東京都生まれ。東京大学文学部卒業。時事通信社、学習研究社、キヤノン株式会社を経て、評論活動に入る。NPO法人「高齢社会をよくする女性の会」理事長。東京家政大学名誉教授。同大学女性未来研究所名誉所長。日本社会事業大学名誉博士。内閣府男女共同参画会議の「仕事と子育ての両立支援策に関する専門調査会」会長、厚生労働省社会保障審議会委員、地方分権推進委員会委員、消費者庁参与などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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