検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ジャガイモの歴史　　　「食」の図書館　　

著者名 アンドルー・F.スミス／著 　 竹田 円／訳
出版者 原書房
出版年月 2014.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119473056616.8/ｽﾐ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012783597616/ｽ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8012862879616/ｽ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310011398616.8/ｽ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

律令研究会　瀧川　政次郎　森　鹿三
【訳註日本律令11】 訳註日本律令11
律令研究会／編 【訳註日本律令　：　唐律疏議訳注篇…６】 訳註日本律令　：　唐律疏議訳注篇…６
律令研究会／編,… 【訳註日本律令　：　唐律疏議訳注篇…５】 訳註日本律令　：　唐律疏議訳注篇…５
律令研究会／編,… 【訳註日本律令　：　律本文篇　下巻３】 訳註日本律令　：　律本文篇　下巻３
律令研究会／編,… 【訳註日本律令8】 訳註日本律令8
律令研究会／編 【訳註日本律令9】 訳註日本律令9
律令研究会／編 【訳註日本律令10】 訳註日本律令10
律令研究会／編 【訳註日本律令　：　首巻１】 訳註日本律令　：　首巻１
律令研究会／編,… 【訳註日本律令7】 訳註日本律令7
律令研究会／編 【日本法律史話】 日本法律史話
滝川 政次郎／[… 【日本法制史下】 日本法制史下
滝川 政次郎／[… 【日本法制史上】 日本法制史上
滝川 政次郎／[… 【神道史論叢　：　滝川政次郎先生米寿…】 神道史論叢　：　滝川政次郎先生米寿…
滝川政次郎先生米… 【長谷川平蔵　：　その生涯と人足寄場】 長谷川平蔵　：　その生涯と人足寄場
滝川 政次郎／著 【東京裁判をさばく　下　　新版】 東京裁判をさばく　下　　新版
瀧川　政次郎／著 【東京裁判をさばく　上　　新版】 東京裁判をさばく　上　　新版
滝川　政次郎／著 【訳註日本律令　：　律本文篇　上巻２】 訳註日本律令　：　律本文篇　上巻２
律令研究会／編,… 【中国古典文学大系21】 中国古典文学大系21
楊 衒之／著,入… 【東洋の歴史　：　分裂の時代＜魏晋…４】 東洋の歴史　：　分裂の時代＜魏晋…４
森　鹿三／〔ほか… 【非理法権天　：　法諺の研究】 非理法権天　：　法諺の研究
滝川　政次郎／著 【図説　世界文化史大系　第１８巻】 図説　世界文化史大系　第１８巻
森　鹿三／編 【日本人の歴史】 日本人の歴史
滝川　政次郎／著 【東京裁判を裁く　下】 東京裁判を裁く　下
滝川　政次郎／著 【東京裁判を裁く上】 東京裁判を裁く上
滝川 政次郎／著 【法史閑話】 法史閑話
滝川　政次郎／著 【日本社会経済史論考】 日本社会経済史論考
滝川　政次郎／著 【日本社会史】 日本社会史
滝川 政次郎／著 【律令時代の農民生活】 律令時代の農民生活
瀧川　政次郎／著
1999
【バムとケロのおかいもの】 バムとケロのおかいもの
島田 ゆか／作 … 【そらまめくんのベッド】 そらまめくんのベッド
なかや みわ／さ… 【ミッケ!6】 ミッケ!6
ウォルター・ウィ… 【ハリー・ポッターと賢者の石】 ハリー・ポッターと賢者の石
J.K.ローリン… 【名探偵の掟】 名探偵の掟
東野 圭吾／[著… 【どちらかが彼女を殺した】 どちらかが彼女を殺した
東野 圭吾／[著… 【かいけつゾロリちきゅうさいごの日】 かいけつゾロリちきゅうさいごの日
原 ゆたか／さく… 【ともだちくるかな】 ともだちくるかな
内田 麟太郎／作… 【かいけつゾロリのきょうふの宝さがし】 かいけつゾロリのきょうふの宝さがし
原 ゆたか／さく… 【おおきくなるっていうことは】 おおきくなるっていうことは
中川 ひろたか／… 【まるくておいしいよ】 まるくておいしいよ
こにし えいこ／… 【おさるのジョージパンケーキをつくる】 おさるのジョージパンケーキをつくる
M.レイ／原作,… 【おさるのジョージスキーをする】 おさるのジョージスキーをする
M.レイ／原作,… 【おばけびょうきになる】 おばけびょうきになる
ジャック・デュケ… 【はらぺこゆうれい】 はらぺこゆうれい
[せな けいこ／… 【ごぶごぶごぼごぼ】 ごぶごぶごぼごぼ
駒形 克己／さく 【カブトくん】 カブトくん
タダ サトシ／作 【おさるのジョージこいぬをかう】 おさるのジョージこいぬをかう
M.レイ／原作,… 【おさるのジョージチョコレートこうじ…】 おさるのジョージチョコレートこうじ…
M.レイ／原作,… 【ポケモンをさがせ!3】 ポケモンをさがせ!3
相原 和典／画 【楽ふがよめる】 楽ふがよめる
 【リコーダーがふける】 リコーダーがふける
 【ことわざ辞典】 ことわざ辞典
栗岩 英雄／著 【10ぴきのかえるのうんどうかい】 10ぴきのかえるのうんどうかい
間所 ひさこ／さ… 【わんぱくだんのおばけやしき】 わんぱくだんのおばけやしき
ゆきの ゆみこ／… 【おさるのジョージどうぶつえんへいく】 おさるのジョージどうぶつえんへいく
M.レイ／原作,… 【毒笑小説】 毒笑小説
東野 圭吾／著 【おさるのジョージえいがをみる】 おさるのジョージえいがをみる
M.レイ／原作,… 【とりかえっこ!ねずみくんのチョッキ】 とりかえっこ!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… 【大河の一滴】 大河の一滴
五木 寛之／[著… 【おさるのジョージききゅうにのる】 おさるのジョージききゅうにのる
M.レイ／原作,… 【パパはウルトラセブン】 パパはウルトラセブン
みやにし たつや… 【ねぎぼうずのあさたろうその1】 ねぎぼうずのあさたろうその1
飯野 和好／作 【よるくま】 よるくま
酒井 駒子／作・… 【坂の上の雲１】 坂の上の雲１
司馬　遼太郎／著 【おとうさんはウルトラマン/おとうさ…】 おとうさんはウルトラマン/おとうさ…
みやにし たつや… 【おばけの地下室たんけん】 おばけの地下室たんけん
ジャック・デュケ… 【さるのせんせいとへびのかんごふさん】 さるのせんせいとへびのかんごふさん
穂高 順也／ぶん… 【忍たま乱太郎[22]】 忍たま乱太郎[22]
尼子 騒兵衛／原… 【レーナ・マリア　：　障害をこえて愛…】 レーナ・マリア　：　障害をこえて愛…
あべ さより／ま… 【すっぽんぽんのすけ】 すっぽんぽんのすけ
もとした いづみ… 【にじいろのさかなとおおくじら】 にじいろのさかなとおおくじら
マーカス・フィス… 【がたごとがたごと】 がたごとがたごと
内田 麟太郎／文… 【アルジャーノンに花束を】 アルジャーノンに花束を
ダニエル・キイス… 【慟哭】 慟哭
貫井 徳郎／著 【パオちゃんのみんなでおかたづけ】 パオちゃんのみんなでおかたづけ
なかがわ みちこ… 【詩が大すきになる】 詩が大すきになる
 【忍たま乱太郎[24]】 忍たま乱太郎[24]
尼子 騒兵衛／原… 【坂の上の雲２】 坂の上の雲２
司馬　遼太郎／著 【世界名作ファンタジー57】 世界名作ファンタジー57
平田 昭吾／[企…
ブラック・ホール
【一番わかりやすいブラックホールの本】 一番わかりやすいブラックホールの本
松下 安武／著,… 【あなたがブラックホールについて知っ…】 あなたがブラックホールについて知っ…
ベッキー・スメサ… 【ブラックホール　：　光すら飲みこむ…】 ブラックホール　：　光すら飲みこむ…
福江 純／監修 【ブラックホールは白くなる】 ブラックホールは白くなる
カルロ・ロヴェッ… 【ブラックホールと高エネルギー現象】 ブラックホールと高エネルギー現象
小山 勝二／編,… 【文系のための東大の先生が教えるブラ…】 文系のための東大の先生が教えるブラ…
吉田 直紀／監修 【暗闇のなかの光　：　ブラックホール…】 暗闇のなかの光　：　ブラックホール…
ハイノー・ファル… 【ブラックホールってなんだろう?】 ブラックホールってなんだろう?
嶺重 慎／文,倉… 【ブラックホール　：　宇宙最大の謎は…】 ブラックホール　：　宇宙最大の謎は…
二間瀬 敏史／著 【ブラックホールと宇宙の謎】 ブラックホールと宇宙の謎
荒舩 良孝／構成… 【宇宙の奇跡を科学する】 宇宙の奇跡を科学する
本間 希樹／著 【ついに見えたブラックホール　：　地…】 ついに見えたブラックホール　：　地…
谷口 義明／著 【90分でブラックホールがわかる本】 90分でブラックホールがわかる本
福江 純／著,カ… 【アインシュタインの影　：　ブラック…】 アインシュタインの影　：　ブラック…
セス・フレッチャ… 【宇宙の謎 暗黒物質と巨大ブラックホ…】 宇宙の謎 暗黒物質と巨大ブラックホ…
二間瀬 敏史／著 【宇宙はなぜブラックホールを造ったの…】 宇宙はなぜブラックホールを造ったの…
谷口 義明／著 【ブラックホールをのぞいてみたら】 ブラックホールをのぞいてみたら
大須賀 健／著 【ホーキング、ブラックホールを語る　…】 ホーキング、ブラックホールを語る　…
スティーヴン・W… 【巨大ブラックホールの謎　：　宇宙最…】 巨大ブラックホールの謎　：　宇宙最…
本間 希樹／著 【超巨大ブラックホール　：　光さえも…】 超巨大ブラックホール　：　光さえも…
 【ブラックホール　：　アイデアの誕生…】 ブラックホール　：　アイデアの誕生…
マーシャ・バトゥ… 【ブラックホール天文学】 ブラックホール天文学
嶺重 慎／著 【ブラックホール・膨張宇宙・重力波　…】 ブラックホール・膨張宇宙・重力波　…
真貝 寿明／著 【宇宙最大の謎に迫るビッグバン&ブラ…】 宇宙最大の謎に迫るビッグバン&ブラ…
沼澤 茂美／共著… 【ブラックホールに近づいたらどうなる…】 ブラックホールに近づいたらどうなる…
二間瀬 敏史／著 【重力機械(マシン)　：　ブラックホ…】 重力機械(マシン)　：　ブラックホ…
ケイレブ・シャー… 【時空のゆがみとブラックホール】 時空のゆがみとブラックホール
江里口 良治／[… 【巨大ブラックホールと宇宙】 巨大ブラックホールと宇宙
谷口 義明／著,… 【ブラックホール】 ブラックホール
 【ゼロからわかるブラックホール　：　…】 ゼロからわかるブラックホール　：　…
大須賀 健／著 【ブラックホールとタイムトラベル　：…】 ブラックホールとタイムトラベル　：…
福江 純／監修 【ブラックホールと超新星　：　恒星の…】 ブラックホールと超新星　：　恒星の…
 【ブラックホール戦争　：　スティーヴ…】 ブラックホール戦争　：　スティーヴ…
レオナルド・サス… 【ブラックホール　：　一般相対論と星…】 ブラックホール　：　一般相対論と星…
佐藤 文隆／著,… 【ブラックホールを見つけた男】 ブラックホールを見つけた男
アーサー・I.ミ… 【ビッグバン&ブラックホール　：　2…】 ビッグバン&ブラックホール　：　2…
沼澤 茂美／著,… 【Ｔｈｅ　ｂｌａｃｋ　ｈｏｌｅ　ｗａ…】 Ｔｈｅ　ｂｌａｃｋ　ｈｏｌｅ　ｗａ…
Ｌｅｏｎａｒｄ　… 【ブラックホール ホワイトホール　：…】 ブラックホール ホワイトホール　：…
福江 純／監修 【ブラックホールを見る!】 ブラックホールを見る!
嶺重 慎／著 【ブラックホールと高エネルギー現象】 ブラックホールと高エネルギー現象
小山 勝二／編,… 【Death by black ho…】 Death by black ho…
Neil De … 【ブラックホールを飼いならす!　：　…】 ブラックホールを飼いならす!　：　…
福江 純／著 【ブラックホールは怖くない?　：　ブ…】 ブラックホールは怖くない?　：　ブ…
福江 純／著 【相対性理論が明かすブラックホール】 相対性理論が明かすブラックホール
 【ブラックホール天文学入門】 ブラックホール天文学入門
嶺重 慎／著 【ブラックホール】 ブラックホール
前田 恵一／監修 【光の牢獄　：　ブラックホール】 光の牢獄　：　ブラックホール
キティー・ファー… 【ブラックホール　：　宇宙最大の謎】 ブラックホール　：　宇宙最大の謎
ヘザー・クーパー… 【ブラックホール宇宙　：　解き明かさ…】 ブラックホール宇宙　：　解き明かさ…
 【ブラックホールと時空の歪み　：　ア…】 ブラックホールと時空の歪み　：　ア…
キップ・S・ソー…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000833032
書誌種別 図書
書名 ジャガイモの歴史　　　「食」の図書館　　
書名ヨミ ジャガイモ ノ レキシ　
著者名 アンドルー・F.スミス／著
著者名ヨミ アンドルー F スミス
著者名 竹田 円／訳
著者名ヨミ タケダ マドカ
出版者 原書房
出版年月 2014.6
ページ数 181p
大きさ 20cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-562-05068-0
内容紹介 ヨーロッパの戦争や飢饉、アメリカ建国にも重要な影響を与えた、南米原産のぶこつな野菜・ジャガイモの歴史を豊富な写真とともにたどる。ポテトチップス誕生秘話などのエピソードも満載。巻末にレシピ集付き。
著者紹介 「食」の専門家。ニューヨーク市ニュースクール大学で食の歴史に関する講義を行なっている。著書に「ハンバーガーの歴史」など。
件名 ばれいしょ-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 「ブラックホールの常識」が続々とアップデートされています。ホーキング博士と共にブラックホールの構造を明らかにしたペンローズ博士は２０２０年、ノーベル物理学賞を受賞。さらに銀河の中心に潜む巨大ブラックホールの撮影（２０１７年）、ブラックホールの衝突による重力波の検出（２０１５年）など、宇宙の謎は近年、ブラックホールから解明が進んでいるのです。本書は、そんなブラックホールの最新の知識について、ビジュアル満載でわかりやすく解説します。
(他の紹介)目次 １　ブラックホールの中身は？どうやってできる？―「すべてを吸い込む」とは何を意味しているのか？（ブラックホールが真っ黒いわけ　ブラックホールって要するに何なの？
ブラックホールは意外に多い！？ブラックホールはどこにある？　ほか）
２　ブラックホールでは「時間が凍る」のはなぜ？―ブラックホールではなぜ時間が止まるのか？（ブラックホールに突入！１　ブラックホールに近づいていくと…？
ブラックホールに突入！２　宇宙船の中ではどう感じられる？　ほか）
３　ブラックホールに寿命はあるのか？―ミクロの世界を扱う量子論からブラックホールの真相へ（量子論の超基本１　ミクロの物質の不思議な性質に迫る量子論とは？
量子論の超基本２　「粒であり波である」物質はあいまいに振る舞う　ほか）
４　ブラックホールから考える宇宙の未来と人類の文明―ブラックホールが解き明かす宇宙の過去と未来（宇宙は今も広がっている　「宇宙は膨張していた」から進化した現代の宇宙論
宇宙全体の姿は？宇宙はたくさんある？宇宙は生まれ変わる？　ほか）


内容細目表

1 岱南閣叢書本　故唐律疏議附載文献（影印）
2 日本律伝存部（影印）
3 唐律疏議校勘表
前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。