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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119473056 | 616.8/スミ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012783597 | 616/ス/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012862879 | 616/ス/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
図書情報館 | 1310011398 | 616.8/ス/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000833032 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ジャガイモの歴史 「食」の図書館 |
| 書名ヨミ |
ジャガイモ ノ レキシ |
| 著者名 |
アンドルー・F.スミス/著
|
| 著者名ヨミ |
アンドルー F スミス |
| 著者名 |
竹田 円/訳 |
| 著者名ヨミ |
タケダ マドカ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
181p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-562-05068-0 |
| 内容紹介 |
ヨーロッパの戦争や飢饉、アメリカ建国にも重要な影響を与えた、南米原産のぶこつな野菜・ジャガイモの歴史を豊富な写真とともにたどる。ポテトチップス誕生秘話などのエピソードも満載。巻末にレシピ集付き。 |
| 著者紹介 |
「食」の専門家。ニューヨーク市ニュースクール大学で食の歴史に関する講義を行なっている。著書に「ハンバーガーの歴史」など。 |
| 件名 |
ばれいしょ-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ブラックホールの常識」が続々とアップデートされています。ホーキング博士と共にブラックホールの構造を明らかにしたペンローズ博士は2020年、ノーベル物理学賞を受賞。さらに銀河の中心に潜む巨大ブラックホールの撮影(2017年)、ブラックホールの衝突による重力波の検出(2015年)など、宇宙の謎は近年、ブラックホールから解明が進んでいるのです。本書は、そんなブラックホールの最新の知識について、ビジュアル満載でわかりやすく解説します。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ブラックホールの中身は?どうやってできる?―「すべてを吸い込む」とは何を意味しているのか?(ブラックホールが真っ黒いわけ ブラックホールって要するに何なの? ブラックホールは意外に多い!?ブラックホールはどこにある? ほか) 2 ブラックホールでは「時間が凍る」のはなぜ?―ブラックホールではなぜ時間が止まるのか?(ブラックホールに突入!1 ブラックホールに近づいていくと…? ブラックホールに突入!2 宇宙船の中ではどう感じられる? ほか) 3 ブラックホールに寿命はあるのか?―ミクロの世界を扱う量子論からブラックホールの真相へ(量子論の超基本1 ミクロの物質の不思議な性質に迫る量子論とは? 量子論の超基本2 「粒であり波である」物質はあいまいに振る舞う ほか) 4 ブラックホールから考える宇宙の未来と人類の文明―ブラックホールが解き明かす宇宙の過去と未来(宇宙は今も広がっている 「宇宙は膨張していた」から進化した現代の宇宙論 宇宙全体の姿は?宇宙はたくさんある?宇宙は生まれ変わる? ほか) |
内容細目表
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1 岱南閣叢書本 故唐律疏議附載文献(影印)
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2 日本律伝存部(影印)
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3 唐律疏議校勘表
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