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書名

お味噌知る。　　　　　

著者名 土井 善晴／著 　 土井 光／著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11

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1 澄川6013131351290/ｱ/図書室9一般図書一般貸出貸出中  ×

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宗玄 浩／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001723330
書誌種別 電子図書
書名 お味噌知る。　　　　　
書名ヨミ オミソシル　
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
著者名 土井 光／著
著者名ヨミ ドイ ヒカル
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11
ページ数 223p
分類記号 596.21
分類記号 596.21
内容紹介 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
著者紹介 料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。著書に「料理と利他」など。
件名 味噌汁
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)内容紹介 わたし、親切にしてあげたのに…。知らんぷりしたり、いじわるをいいたくなっちゃった！？
(他の紹介)著者紹介 室井 滋
　富山県生まれ。女優。早稲田大学在学中に「風の歌を聴け」（１９８１年）でスクリーンデビュー。数々の映画賞受賞のほか、２０１２年に日本喜劇人協会喜劇人大賞特別賞、２０１５年松尾芸能賞優秀賞を受賞。１９９１年マガジンハウスより『むかつくぜ！』を発刊以来、著書多数。２０１１年に『しげちゃん』（金の星社）で絵本原作デビューし、同年より絵本ライブを全国で開催。ディズニー映画「ファインディング・ニモ」「ファインディング・ドリー」日本語版のドリーの吹き替えや、ＦＭとやまで昔ばなしの読み聞かせも行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 義史
　大阪府生まれ。グラフィックデザイナー、イラストレーターを経て、『おじいちゃんのおじいちゃんのおじいちゃんのおじいちゃん』（ＢＬ出版）で絵本作家デビュー。絵本に『おたまさんのおかいさん』（解放出版社、講談社出版文化賞絵本賞）、『ぼくがラーメンたべてるとき』（教育画劇、日本絵本賞／小学館児童出版文化賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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