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書誌情報

書名

テクノロジー見るだけノート これからのビジネスマンに絶対必要な教養    

著者名 山形 浩生/監修   安田 洋祐/監修
出版者 宝島社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180502601504/テ/1階図書室48A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013081792504/テ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013064642504/テ/図書室03b一般図書一般貸出在庫  
4 新発寒9213167910504/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ちえりあ7900276911504/テ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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山形 浩生 安田 洋祐
2019
493.123 493.123
糖尿病 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001381124
書誌種別 図書
書名 テクノロジー見るだけノート これからのビジネスマンに絶対必要な教養    
書名ヨミ テクノロジー ミル ダケ ノート 
著者名 山形 浩生/監修
著者名ヨミ ヤマガタ ヒロオ
著者名 安田 洋祐/監修
著者名ヨミ ヤスダ ヨウスケ
出版者 宝島社
出版年月 2019.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 504
分類記号 504
ISBN 4-8002-9436-4
内容紹介 宇宙ビジネス、人工知能から、農業テック、医療テクノロジーまで、「知っているようで知らない」最先端のテクノロジーを、イラストでわかりやすく解説。各項目ごとにスタートアップ企業も紹介する。
件名 科学技術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 血糖値を下げ、免疫力をアップする!家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。
(他の紹介)目次 1章 朝食の献立(オクラ納豆セット
落とし卵のみそ汁セット
じゃこと卵の混ぜご飯セット ほか)
2章 夕食の献立(豚肉のしょうが焼き献立
鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立 ほか)
3章 昼食の献立(豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼
ねばねば海鮮丼
豆腐のふわとろ丼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 稲垣 暢也
 医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 真知子
 管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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