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書誌情報

書名

ビジネスデータ検索事典 データ&DATA 2006   

著者名 日本能率協会総合研究所マーケティング・データ・バンク/編集
出版者 日本能率協会総合研究所
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116992090R350.3/ビ/06書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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糖尿病 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1006600311267
書誌種別 図書
書名 ビジネスデータ検索事典 データ&DATA 2006   
書名ヨミ ビジネス データ ケンサク ジテン 
著者名 日本能率協会総合研究所マーケティング・データ・バンク/編集
著者名ヨミ ニホン ノウリツ キョウカイ ソウゴウ ケンキュウジョ マーケティング データ バンク
出版者 日本能率協会総合研究所
出版年月 2006.3
ページ数 17,403p
大きさ 26cm
分類記号 350.31
分類記号 350.31
ISBN 4-902975-06-8
内容紹介 Q&A式で簡潔にしかも網羅的に基本的な既存資料を紹介。数字を調べたいがどの機関のどの資料をみたらよいか、どこにどんな資料があるか、複数ある場合の違いは何かなど調査研究の疑問に答える。全面改訂の2006年版。
件名 統計-書誌
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 血糖値を下げ、免疫力をアップする!家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。
(他の紹介)目次 1章 朝食の献立(オクラ納豆セット
落とし卵のみそ汁セット
じゃこと卵の混ぜご飯セット ほか)
2章 夕食の献立(豚肉のしょうが焼き献立
鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立 ほか)
3章 昼食の献立(豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼
ねばねば海鮮丼
豆腐のふわとろ丼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 稲垣 暢也
 医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 真知子
 管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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