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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013104556 | 289/ﾏ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001374427 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マリー・アントワネットとマリア・テレジア秘密の往復書簡 |
| 書名ヨミ |
マリー アントワネット ト マリア テレジア ヒミツ ノ オウフク ショカン |
| 著者名 |
マリー・アントワネット／[著]
|
| 著者名ヨミ |
マリー アントワネット |
| 著者名 |
マリア・テレジア／[著] |
| 著者名ヨミ |
マリア テレジア |
| 著者名 |
パウル・クリストフ／編 |
| 著者名ヨミ |
パウル クリストフ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2002.9 |
| ページ数 |
431,5p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.3
289.3
|
| 分類記号 |
289.3
289.3
|
| ISBN |
4-00-024801-4 |
| 内容紹介 |
「あなたを待っているのは途方もない不幸だけだと、私は今から断言できます」。娘の輿入れから自らの死の間際まで、母マリア・テレジアは天真爛漫な娘を諭し続けた。秘密裡に交わされた往復書簡でたどる激動の11年。 |
| 個人件名 |
Marie Antoinette、Maria Theresia |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
血糖値を下げ、免疫力をアップする！家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 朝食の献立（オクラ納豆セット
落とし卵のみそ汁セット
じゃこと卵の混ぜご飯セット ほか）
２章 夕食の献立（豚肉のしょうが焼き献立
鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立 ほか）
３章 昼食の献立（豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼
ねばねば海鮮丼
豆腐のふわとろ丼 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
稲垣 暢也
医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 真知子
管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、２００１年アイルランドの料理学校「Ｂａｌｌｙｍａｌｏｅ Ｃｏｏｋｅｒｙ Ｓｃｈｏｏｌ」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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