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所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

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書名

素顔の西郷隆盛　　　新潮新書　　

著者名 磯田 道史／著
出版者 新潮社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181341181289.1/ｻ/１階新書80一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013215391289/ｻ/図書室2B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013400207289/ｻ/新書14一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8013100063289/ｻ/図書室4一般図書一般貸出貸出中  ×
5 曙9013249272289/ｻ/新書34一般図書一般貸出在庫　  ○
6 豊平区民5113165947289/ｻ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×
7 北白石4413110521289/ｻ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001260357
書誌種別 図書
書名 素顔の西郷隆盛　　　新潮新書　　
書名ヨミ スガオ ノ サイゴウ タカモリ　
著者名 磯田 道史／著
著者名ヨミ イソダ ミチフミ
出版者 新潮社
出版年月 2018.3
ページ数 269p
大きさ 18cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-10-610760-3
内容紹介 今から150年前、この国のかたちを一変させた西郷隆盛。彼はいったい何者か。西郷の側近くにいた人々の証言等を改めて紐解き、後代の神格化と英雄視を離れて「大西郷」の素顔を活写。その人間像と維新史を浮き彫りにする。
著者紹介 1970年岡山市生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科博士課程修了。歴史家。国際日本文化研究センター准教授。「武士の家計簿」で新潮ドキュメント賞受賞。ほかの著書に「日本史の内幕」等。
個人件名 西郷 隆盛
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 血糖値を下げ、免疫力をアップする！家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。
(他の紹介)目次 １章　朝食の献立（オクラ納豆セット
落とし卵のみそ汁セット
じゃこと卵の混ぜご飯セット　ほか）
２章　夕食の献立（豚肉のしょうが焼き献立
鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立　ほか）
３章　昼食の献立（豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼
ねばねば海鮮丼
豆腐のふわとろ丼　ほか）
(他の紹介)著者紹介 稲垣 暢也
　医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 真知子
　管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、２００１年アイルランドの料理学校「Ｂａｌｌｙｍａｌｏｅ　Ｃｏｏｋｅｒｙ　Ｓｃｈｏｏｌ」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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