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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180263808 | R290.3/セ/2 | 2階図書室 | 122B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001220509 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界地名大事典 2 アジア・オセアニア・極 2 |
| 書名ヨミ |
セカイ チメイ ダイジテン |
| 著者名 |
竹内 啓一/総編集
|
| 著者名ヨミ |
タケウチ ケイイチ |
| 著者名 |
熊谷 圭知/編集幹事 |
| 著者名ヨミ |
クマガイ ケイチ |
| 著者名 |
山本 健兒/編集幹事 |
| 著者名ヨミ |
ヤマモト ケンジ |
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
2017.11 |
| ページ数 |
12p,p1234〜2423 |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
290.33
|
| 分類記号 |
290.33
|
| ISBN |
4-254-16892-1 |
| 内容紹介 |
日本を除く世界の地名約4万8千を厳選して地域別に解説した地名事典。2は、ト〜ンで始まるアジア・オセアニア・極の地名を50音順に配列し、地名の所在地、地形・気候、歴史、政治、文化などを記述する。見返しに地図あり。 |
| 著者紹介 |
1932〜2005年。神奈川県生まれ。東京大学大学院数物系研究科博士課程退学。一橋大学名誉教授。 |
| 件名 |
地名辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
血糖値を下げ、免疫力をアップする!家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 朝食の献立(オクラ納豆セット 落とし卵のみそ汁セット じゃこと卵の混ぜご飯セット ほか) 2章 夕食の献立(豚肉のしょうが焼き献立 鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立 厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立 ほか) 3章 昼食の献立(豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼 ねばねば海鮮丼 豆腐のふわとろ丼 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
稲垣 暢也 医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 舘野 真知子 管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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