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書誌情報

書名

快楽の仏蘭西探偵小説     

著者名 野崎 六助/[著]
出版者 インスクリプト
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181006578950.2/ノ/1階図書室70B一般図書一般貸出在庫  

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矢吹 晋
2020
493.123 493.123
糖尿病 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001726205
書誌種別 図書
書名 快楽の仏蘭西探偵小説     
書名ヨミ カイラク ノ フランス タンテイ ショウセツ 
著者名 野崎 六助/[著]
著者名ヨミ ノザキ ロクスケ
出版者 インスクリプト
出版年月 2022.11
ページ数 665p
大きさ 20cm
分類記号 950.26
分類記号 950.26
ISBN 4-900997-99-8
内容紹介 作品構造と叙述コードの分析を踏まえた、通時性と原理論を併せもつフランス探偵小説論。文学と探偵小説、並行しつつも分岐した歴史の深層を跨いで、その固有性と全体像を提示する。フランス探偵小説・探偵映画ベスト33付き。
著者紹介 東京都生まれ。作家。文芸評論家。「北米探偵小説論」で日本推理作家協会賞受賞。ほかの著書に「ミステリで読む現代日本」など。
件名 小説(フランス)-歴史、推理小説-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 血糖値を下げ、免疫力をアップする!家族で食べたいかんたん万能健康食。組み合わせ自在レシピ。
(他の紹介)目次 1章 朝食の献立(オクラ納豆セット
落とし卵のみそ汁セット
じゃこと卵の混ぜご飯セット ほか)
2章 夕食の献立(豚肉のしょうが焼き献立
鶏肉と白菜の塩麹蒸し献立
厚揚げとチンゲン菜のオイスター炒め献立 ほか)
3章 昼食の献立(豚肉ともずくの甘酒しょうゆ炒め丼
ねばねば海鮮丼
豆腐のふわとろ丼 ほか)
(他の紹介)著者紹介 稲垣 暢也
 医学博士。京都大学医学部附属病院糖尿病・内分泌・栄養内科科長。日本糖尿病学会常務理事、日本病態栄養学会理事、日本糖尿病協会理事、日本内分泌学会理事、日本医学会連合理事など。糖尿病教室を開催し、管理栄養士による栄養指導も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
舘野 真知子
 管理栄養士。管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学し料理を学ぶ。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家に。発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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