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書名

努力に逃げない「これからの組織」を作るオペレーション科学     

著者名 中谷 一郎/著
出版者 柴田書店
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310551138336.2/ナ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
689.8 689.8

書誌詳細

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タイトルコード 1008001675058
書誌種別 図書
書名 努力に逃げない「これからの組織」を作るオペレーション科学     
書名ヨミ ドリョク ニ ニゲナイ コレカラ ノ ソシキ オ ツクル オペレーション カガク 
著者名 中谷 一郎/著
著者名ヨミ ナカタニ イチロウ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.5
ページ数 212p
大きさ 19cm
分類記号 336.2
分類記号 336.2
ISBN 4-388-15452-4
内容紹介 世界的ファストフードチェーンから、創業190年の老舗料亭まで。あらゆる現場の生産性を「オペレーション分析」で改善してきたトリノ・ガーデンの代表が、その手法を公開する。
著者紹介 鳥取県出身。北九州市立大学卒業。トリノ・ガーデン株式会社代表取締役。オペレーションに特化した分析サービスを展開。
件名 経営管理、作業研究
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドラッカーのイベーション理論を実践。はじける現場、突き抜けるサービス。星野リゾートの舞台裏を大公開。事件は続くよ、どこまでも。
(他の紹介)目次 第1章 考えて、議論して、動いたら、ここまできた(崩れたスクラム―OMO7旭川(北海道旭川市)
消えたビジネス客―BEB5土浦(茨城県土浦市))
第2章 ミスもピンチも前向きなエネルギーに変える(寒風の絶景温泉―界箱根(神奈川県箱根町)
停電の結婚式―軽井沢ホテルブレストンコート(長野県軽井沢町) ほか)
第3章 常識からの決別(冬期営業、再開の高い壁―奥入瀬渓流ホテル(青森県十和田市)
近くて遠い大観光地―ロテルド比叡(2015年〜20年3月まで運営))
第4章 次のステップに踏み出す(踊り出した経理担当―星のやバリ(インドネシア・バリ島)
前例なき再生―界長門(山口県長門市) ほか)


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