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書誌情報

雑誌名

図書館雑誌

巻号名 2021年10月号 通巻1175号
通番 01175
発行日 20211020
出版者 日本図書館協会


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122969447書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
498.6 498.6
肺結核-歴史 美学-歴史 ファッション-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001226119
書誌種別 図書
書名 ぜんぶ卵レシピ   はらぺこスピードレシピ  
書名ヨミ ゼンブ タマゴ レシピ 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.12
ページ数 159p
大きさ 18cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-418-17349-5
内容紹介 卵料理のバリエーションが広がるレシピ集。プラス1品のお手軽レシピから、思わず酒がすすむおつまみ、満腹になれるご飯・めん・パンレシピ、世界の卵料理、おもてなしレシピまで、卵の魅力を生かしたレシピが満載。
著者紹介 服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「調味料1:1で作れる毎日ごはん」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 19世紀に大流行した不治の病―肺結核はいかに美や死の観念を変えたのか。病症を真似る有害なファッション、病を美化する新しい文学―「疫病と文化」の矛盾に満ちた関係を豊富な図版とともに解説。
(他の紹介)目次 第1章 病気へのアプローチ
第2章 肺病の興味深い症例―家族の問題
第3章 興奮が招く肺病―病気の原因と文化
第4章 道徳、死亡率、理想化された死
第5章 家庭のなかにいる死の天使
第6章 悲劇と結核―シドンズ家の物語
第7章 死んでも美しくありたい―おしゃれな肺病患者
第8章 自尊心の苦悩―衣装と肺病
エピローグ―おしゃれな肺病患者の終焉


内容細目表

1 令和3年度(第107回)全国図書館大会山梨大会への招待
2 こらむ図書館の自由 著作権法第31条と学校図書館-子どもたちの日常的な学びを保障するために
3 第12期「認定司書」申請(更新申請を含む)を受け付けます
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