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書名

講座　方言学　２　　方言研究法　　　　

著者名 飯豊　毅一／〔ほか〕編
出版者 国書刊行会
出版年月 １９８４

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114388101818/KO98/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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桜井 みいこ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001589112
書誌種別 図書
書名 日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本　　　　　
書名ヨミ ニホンシュ ノ オイシサ ノ ヒミツ ガ ヨク ワカル ホン　
著者名 葉石 かおり／著
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2021.6
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-401-65059-0
内容紹介 「紀土」「風の森」「いづみ橋」など、今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、蔵元や農学博士、精米機器メーカーなどの専門家にも取材し、最新の造り方を徹底解明。日本酒のおいしさの秘密に迫る。
著者紹介 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長。酒ジャーナリスト、エッセイスト。著書に「日本酒マニアックBOOK」「すぐ呑み」「酒好き医師が教える最高の飲み方」など。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 燃え尽きたいと望み続けついに叶わなかったボクサー、栄光の背番号３によって消えた三塁手、夭折した長距離ランナーの「思い」、良血馬達との決戦に臨むサラブレッド―“勝負の世界に何かを賭け、喪っていった者たち”をテーマに書き継がれた６篇。著者の原点ともいうべきスポーツ・ノンフィクションの金字塔！
(他の紹介)目次 クレイになれなかった男
三人の三塁手
長距離ランナーの遺書
イシノヒカル、おまえは走った！
さらば宝石
ドランカー“酔いどれ”
(他の紹介)著者紹介 沢木 耕太郎
　１９４７年、東京都生まれ。７０年、横浜国立大学経済学部卒業。若きテロリストと老政治家の、その一瞬までのシーンを積み重ねることで、浅沼稲次郎刺殺事件を描ききった『テロルの決算』で７９年に大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。『一瞬の夏』（８１年、新田次郎文学賞）、『凍』（２００５年、講談社ノンフィクション賞）、『キャパの十字架』（１３年、司馬遼太郎賞）など常に方法論を模索しつつノンフィクションに新しい地平を開いてきた。２００３年、菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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