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書誌情報

書名

電子レンジ簡単レシピ100+ いれて・チンして・いただきます!    

著者名 村上 祥子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118696525596/ム/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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村上 祥子
2011
498.6 498.6
感染症対策 高齢者福祉施設

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000407929
書誌種別 図書
書名 電子レンジ簡単レシピ100+ いれて・チンして・いただきます!    
書名ヨミ デンシ レンジ カンタン レシピ ヒャク プラス 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 永岡書店
出版年月 2011.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-522-42987-7
内容紹介 バラエティーに富んだ人気のおかずから、野菜のおかず、肉のおかず、魚介のおかず、ごはん&パスタまで、電子レンジでできる簡単レシピを紹介。電子レンジ料理をもっとおいしくするためのポイントなども教えます。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家。栄養管理士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。著作、講演、テレビ出演、商品開発、大学講師と幅広く活躍中。著書に「簡単!1人分・電子レンジレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍で改めて学びたい感染症の入門書。感染対策のスペシャリスト、松本哲哉先生監修。
(他の紹介)目次 第1章 福祉現場における感染症と感染対策
第2章 福祉現場で活用するスタンダードプリコーション
第3章 主な感染症の知識
第4章 食中毒の知識
第5章 福祉現場で感染予防のためにできること
第6章 新型コロナウイルスに関するQ&A
(他の紹介)著者紹介 松本 哲哉
 国際医療福祉大学医学部感染症学講座主任教授。国際医療福祉大学成田病院感染制御部部長。1987年長崎大学医学部卒。長崎大学医学部第二内科入局。医学博士。米国ハーバード大学チャニング研究所研究員、東邦大学医学部微生物学講座講師、東京医科大学微生物学分野主任教授、東京医科大学病院感染制御部部長を経て、2018年から現職。感染症専門医・指導医、日本化学療法学会理事長、日本環境感染学会副理事長。東京都iCDC専門家ボード感染制御チームメンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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