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書名

きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」　食材にこだわり、笑顔を届ける「関西よつ葉連絡会」の45年　　　　

著者名 岡田 晴彦／著
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2021.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013413549673/ｵ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310494875673.7/ｵ/２階図書室103一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001552222
書誌種別 図書
書名 きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」　食材にこだわり、笑顔を届ける「関西よつ葉連絡会」の45年　　　　
書名ヨミ キチント タベル キチント クラス　
著者名 岡田 晴彦／著
著者名ヨミ オカダ ハルヒコ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2021.1
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類記号 673.78
分類記号 673.78
ISBN 4-478-08474-8
内容紹介 農場や食品加工場を運営するなど、自らも生産活動に関わり、地場野菜や安全な食べもの、安心して使える生活用品を個別宅配する「関西よつ葉連絡会」。その歴史や取り組みを紹介する。
著者紹介 1959年東京生まれ。株式会社流行通信、フリー編集者等を経て、ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「サラリーマンショコラティエ」など。
件名 関西よつ葉連絡会
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　よつ葉のカタログづくりを支える女性たち―「会員さんと同じ目線を大切にしたい」という思い
第２章　ゼロから作り上げた農場―よつ葉の原点「能勢農場」がたどってきた道のりと、めざすもの
第３章　農家に寄り添う「よつば農産」―生産者と会員を結ぶ現場には、農産物への愛があった
第４章　よつ葉ならではの高品質ハム―添加物でごまかさない、自然で豊かなおいしさ
第５章　一粒の大豆、小麦などに込めた思い―「安全でおいしい食材」を求め続けてきた歩み
第６章　生産者とよつ葉を結ぶ絆―地場農家も海外の生産者も、対等なパートナー
第７章　よつ葉と会員を結ぶ接点「産直センター」―「産直センター」が担うのは配達だけではない。会員と心を通わせるという大切な役割を担っている
第８章　「食べものは命」を根底に、消費者と「きちんと向き合う」―よつ葉を貫く不変の理念とは？
(他の紹介)著者紹介 岡田 晴彦
　１９５９年東京生まれ。１９８５年株式会社流行通信入社。『Ｘ‐ＭＥＮ』、『流行通信ｈｏｍｍｅ』の広告部門を担当、１９９５年退社後はフリーの編集者としてファッションブランドのマーケティングリサーチ、広告媒体の企画制作を担当。制作会社勤務を経て、２０００年株式会社ダイヤモンド・セールス編集企画（現・ダイヤモンド・ビジネス企画）に入社、『ダイヤモンド・セールスマネジャー』、『ダイヤモンド・ビジョナリー』編集長を経て、２００７年より同社取締役編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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