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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

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書名

ひさしぶりの海苔弁　　　文春文庫　　

著者名 平松 洋子／著 　 安西 水丸／画
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.9

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1 西区民7113221688596/ﾋ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213200424596/ﾋ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001083203
書誌種別 図書
書名 ひさしぶりの海苔弁　　　文春文庫　　
書名ヨミ ヒサシブリ ノ ノリベン　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 安西 水丸／画
著者名ヨミ アンザイ ミズマル
出版者 文藝春秋
出版年月 2016.9
ページ数 335p
大きさ 16cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-790703-7
内容紹介 新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、かまぼこ板の美学、深夜のジェノヴェーゼ…。食を愉しみ、食を哲学する絶品エッセイ特盛83篇。安西水丸画伯のイラストも多数収録。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 景色にまぎれた不自然な段差、小さな抜け道。かすかな違和感に導かれ、古地図を広げて、一九世紀のガイドブックや文学作品を繙けば、モーパッサン、ランボー、ゾラが暮らした時代の空気が、みるみる立ち上る！当時の風習や世相まで、ユーモラスな視点で活写。中世から一九世紀まで自在に飛び回る旅へ、中世・ルネサンス研究の泰斗が貴方を誘う。
(他の紹介)目次 １　三つの壁、三つの時代
２　パサージュを渡り歩く
３　昔のガイドブックから
４　まぼろしの公衆トイレを求めて
５　記憶の場としてのマルヌ川
６　印象派の散歩道
(他の紹介)著者紹介 宮下 志朗
　１９４７年、東京都生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。東京大学・放送大学名誉教授。専門はフランス文学・書物の文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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