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書誌情報

書名

一生健康パワーサラダ 名医がすすめる最強の食事術    

著者名 牧田 善二/著   行正 り香/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2


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1 南区民6113166109498/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
448.9 448.9

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タイトルコード 1008001554187
書誌種別 図書
書名 一生健康パワーサラダ 名医がすすめる最強の食事術    
書名ヨミ イッショウ ケンコウ パワー サラダ 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-537-21864-0
内容紹介 5大栄養素の正しい摂り方の秘訣は「パワーサラダ」を食べること! 名医とカリスマ料理研究家が、彩り良く見た目が美しいだけでなく、体を“楽にしてくれる”究極の33レシピを紹介。健康効果も解説する。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。医学博士。AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。
件名 サラダ、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 望遠鏡、地球儀、プラネタリウム、図化機、航空写真、地震計…。宇宙の謎を数学的に解き明かし、地理学や地質学を総動員して地球の姿を把握してきた測地学の歴史。そこには、地図作りに生涯を捧げた技術者たち、氷河や火山など未踏の地の探索者たち、崇高な自然に対峙した詩人や科学者の数々のドラマがあった。ゲーテ研究者が約250点もの図版とともに物語る、文理融合、クロスボーダーな快著!
(他の紹介)目次 はじめに 紙の地図とデジタルの地図
第1章 地図と戦争―軍用地図と外邦図の行方
第2章 地球儀と本当の地球―ベハイムの“地球林檎”とオイラーの予言
第3章 水沢の緯度観測所―木村榮と宮澤賢治
第4章 ツァイス、ヴァンシャフ、バンベルク―ドイツ製望遠鏡からプラネタリウムまで
第5章 日本水準原点とアナログ図化機―標高を知り、空から地上を撮る
第6章 変化し続ける地球―地震・地磁気・重力
第7章 続『劒岳』―南極大陸と立山カルデラ
(他の紹介)著者紹介 石原 あえか
 東京大学大学院総合文化研究科教授、哲学博士Dr.phil.(ドイツ・ケルン大学)。ゲーテと近代自然科学を主要研究テーマとする。ドイツ語単著Goethes Buch der Natur(2005)により、ドイツ学術交流会(DAAD)グリム兄弟奨励賞、日本学術振興会賞および日本学士院学術奨励賞。『科学する詩人ゲーテ』(慶應義塾大学出版会、2010)によりサントリー学芸賞。2013年、ドイツ連邦政府よりPhilipp Franz von Siebold‐Preis(シーボルト賞)受賞。『近代測量史への旅』(法政大学出版局、2015)刊行が縁で、2018年より国土地理院測量行政懇談会委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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