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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013108380 | 209/カ/ | 図書室 | 2A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013360104 | 209/カ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6013129041 | 209/カ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
山の手 | 7013222042 | 209/カ/ | 図書室 | 01b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
旭山公園通 | 1213198888 | 209/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
本の森 | 1500062961 | | 本の森1 | 9-8 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006200002220 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オックスフォード食品・栄養学辞典 |
| 書名ヨミ |
オックスフォード ショクヒン エイヨウガク ジテン |
| 著者名 |
Arnold E.Bender/著
|
| 著者名ヨミ |
Arnold E Bender |
| 著者名 |
David A.Bender/著 |
| 著者名ヨミ |
David A Bender |
| 著者名 |
五十嵐 脩/監訳 |
| 著者名ヨミ |
イガラシ オサム |
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
2002.11 |
| ページ数 |
414p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-254-61039-4 |
| 内容紹介 |
食品と栄養、食事(ダイエット)と健康に関わる約6000の術語について、明確で権威のある定義を示す、食品・栄養学辞典。専門的で理解しにくい術語の理解を助けるために最適な一冊。 |
| 件名 |
食品-辞典、栄養-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“世界に点在する遺跡、信仰、芸術は失われた文明の「文化的DNA」だ”“古代エジプトとアメリカ先住民は「同じ神」を崇めていた!?”“ノアの洪水伝説、火の七日間…すべては1万2800年前、現実に起きていた!”“氷河期末に地上を焼き尽くした「死の彗星」ヤンガードリアス”北米、エジプト、アマゾン奥地…歴史の常識を覆す数々の新証拠をもとに「人類以前の文明」の存在を解き明かす! |
| (他の紹介)目次 |
第5部 すべてが古くなる一方だ/太古の墳丘の謎(太陽 月 ほか) 第6部 旅の準備/死の謎(消滅? 入口と通り道 ほか) 第7部 地獄の黙示録/大変動の謎(エロイーズ 炎と氷 ほか) 第8部 サバイバル/透明人間の謎(狩猟採集民と失われた文明 未知の未知 ほか) 付録 |
内容細目表
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