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書誌情報

書名

池島全景 離島の《異空間》    

著者名 黒沢 永紀/著
出版者 三才ブックス
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013256087567/ク/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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2017

書誌詳細

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タイトルコード 1008001158946
書誌種別 図書
書名 池島全景 離島の《異空間》    
書名ヨミ イケシマ ゼンケイ 
著者名 黒沢 永紀/著
著者名ヨミ クロサワ ヒサキ
出版者 三才ブックス
出版年月 2017.5
ページ数 160p
大きさ 19×23cm
分類記号 567.092193
分類記号 567.092193
ISBN 4-86199-955-0
内容紹介 絶海の孤島・池島は、九州最後の炭鉱。“海底の大工場”といわれた海底坑道(一部)から、石炭の生産システム、林立する住宅棟まで、炭鉱社会の全てが国内で唯一遺っている…。廃墟化する海上都市の全貌を写真で紹介する。
件名 池島炭鉱
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肉、魚介、野菜の単品漬けからおかずキットまで29種、74レシピ。
(他の紹介)目次 1章 肉の塩水漬け(鶏もも肉の塩水漬け
鶏むね肉の塩水漬け ほか)
2章 野菜の塩水漬け(パプリカの塩水漬け
小松菜の塩水漬け ほか)
3章 魚介の塩水漬け(さけの塩水漬け
いわしの塩水漬け ほか)
4章 定番料理の塩水漬け(チキンカレーの塩水漬け
クリームシチューの塩水漬け ほか)


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