蔵書情報
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書誌情報
書名 |
60歳からのおいしい完全食 ひと皿で栄養がとれる!
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著者名 |
荻野 恭子/著
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出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2024.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
曙 | 9013330254 | 596/オ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
菊水元町 | 4313142343 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
星置 | 9311981253 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001872552 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
60歳からのおいしい完全食 ひと皿で栄養がとれる! |
書名ヨミ |
ロクジッサイ カラ ノ オイシイ カンゼンショク |
著者名 |
荻野 恭子/著
|
著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2024.7 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-259-56807-8 |
内容紹介 |
しょうが焼きのせご飯、ビビンバ、ビーフストロガノフ、アボカドチーズトースト…。シニアに向けて、炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルをバランスよく組み合わせたひと皿メニュー「完全食」のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
東京・浅草生まれ。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家。著書に「おうちでできる世界のおそうざい」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
完全食ってどんなもの? 完全食はこうして作ります しょうが焼きのせご飯 海鮮ずし 冷や汁 厚揚げのねぎみそ焼き+おむすびセット 豆腐のきのこあんかけ丼 蒸しずし かにあんかけチャーハン マーボーなす丼+大根のしょうゆ漬けセット ルーロー飯 ビビンバ ナシゴレン ドライカレー ポークビンダルーカレー+きゅうりのライタセット ビーフストロガノフ ヨーグルトチキンピラフ ミネストローネ風リゾット ピーマンとなすのドルマ タイ風ひき肉サラダ〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 東京・浅草生まれ。子どもの頃から食べることが大好きで、プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65カ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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