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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

知っておきたい!韓国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    

著者名 ルナ・キョン/文   アンジ/絵   繁松 緑/訳
出版者 原書房
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313110043383/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213106536383/キ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ジョルジョ・アガンベン 岡田 温司 岡本 源太
2020
印刷-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001658990
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!韓国ごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで    
書名ヨミ シッテ オキタイ カンコク ゴハン ノ ジョウシキ 
著者名 ルナ・キョン/文
著者名ヨミ ルナ キョン
著者名 アンジ/絵
著者名ヨミ アンジ
著者名 繁松 緑/訳
著者名ヨミ シゲマツ ミドリ
出版者 原書房
出版年月 2022.3
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 383.821
分類記号 383.821
ISBN 4-562-07150-0
内容紹介 年長者との食事ルールは? 誕生日にはなぜワカメスープを飲むの? 食事の作法から、日常料理、伝統料理、屋台料理、北朝鮮の名物まで、韓国の食文化のすべてをイラストで解説する。
著者紹介 韓国人料理家。自身のブログで韓国料理と発酵食品に関する情報を発信。
件名 食生活、料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グーテンベルクによる活版印刷の情報革命をも凌駕する現在、印刷とは何かを改めて問い直す。一二〇〇年以上におよぶ世界に類がない日本の印刷文化から、印刷博物館がその答えを探る。
(他の紹介)目次 1部 古代(奈良時代に始まった日本の印刷
平安時代の印刷―ミッシング・リンク、宋版輸入、仏教版画)
2部 中世(鎌倉時代の印刷―本格化する寺院の開版
五山版と武士による印刷の広がり)
3部 近世(朝鮮出兵―朝鮮伝来活字はなにをもたらしたか
徳川家康を中心とする印刷・出版合戦 ほか)
4部 近代(開国から明治維新へ―新時代のイメージを広げた図版印刷
戊辰戦争、そして明治政府による改革へ―幕末明治の活字文化 ほか)
5部 現代(高度経済成長と素材のバリエーション
大量消費社会と印刷―効率化と標準化の時代 ほか)


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