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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180859779 | 533.8/ジ/ | 1階図書室 | 49A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001615517 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷蔵と人間の歴史 古代ペルシアの地下水路から、物流革命、エアコン、人体冷凍保存まで |
| 書名ヨミ |
レイゾウ ト ニンゲン ノ レキシ |
| 著者名 |
トム・ジャクソン/著
|
| 著者名ヨミ |
トム ジャクソン |
| 著者名 |
片岡 夏実/訳 |
| 著者名ヨミ |
カタオカ ナツミ |
| 出版者 |
築地書館
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
289p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
533.8
|
| 分類記号 |
533.8
|
| ISBN |
4-8067-1624-2 |
| 内容紹介 |
世界各地で人々が編み出してきた冷蔵方法、天然氷から始まった氷ビジネスの軌跡、冷蔵庫ができるまでの科学者たちの奮闘…。人類が低温を手に入れ、自在に操れるようになった経緯を歴史、社会、科学の各側面から追う。 |
| 著者紹介 |
サイエンスライター。 |
| 件名 |
冷蔵-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
倒産していく会社には何か共通点はあるのか。あるとしたらどんな共通点なのか、そして倒産の危機から復活した会社は何が違っていたのか。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「塾の迎えは俺が行くよ」 第2章 オマエはわかっていない 第3章 カイシャが潰れてもかまいません 第4章 正常化への道のり 第5章 あんな社長、こんな社長 第6章 社長、持ってますね 第7章 会社を潰す社長 第8章 中小企業にとってのM&A 第9章 カネが足りない 第10章 激変する中小企業の経営環境 |
内容細目表
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