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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似新川 | 2213146729 | 383/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310712680 | 383.8/オ/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
本の森 | 1500068851 | | 本の森1 | 12-6 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001922902 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
台所探検家、地球の食卓を歩く |
| 書名ヨミ |
ダイドコロ タンケンカ チキュウ ノ ショクタク オ アルク |
| 著者名 |
岡根谷 実里/著
|
| 著者名ヨミ |
オカネヤ ミサト |
| 出版者 |
WAVE出版
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ数 |
287p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-86621-508-2 |
| 内容紹介 |
お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。 |
| 著者紹介 |
長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」「世界ひと皿紀行」など。 |
| 件名 |
食生活、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 目の不調・老眼について教えてください!(40代でのべ10万人を診てきた!?1日に100人以上も!? 肩こり、腰痛、頭痛、不眠症も目のせいなんですか? 目の不調を改善すれば体の不調も治る可能性があるの? ほか) 2 白内障・緑内障その他失明に至る怖い病気(誰でも100%白内障になるって本当ですか? 白内障になると、世界が白っぽく見えるんですか? 白内障を予防する方法はありますか? ほか) 3 100歳まで見える目をキープする方法(人生は100年、でも目の寿命は70歳!? 目のケアを怠ると失明する恐れもありますか? 糖尿病などの生活習慣病で失明することも? ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
平松 類 眼科専門医、医学博士、昭和大学兼任講師。愛知県田原市生まれ。昭和大学医学部卒業。現在、二本松眼科病院副院長(東京都江戸川区)。まち眼科(愛知県田原市)、三友堂病院(山形県米沢市)にても非常勤。緑内障手術トラベクトーム指導医。受診を希望する人は、北海道から沖縄まで全国に及ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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