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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北区民 | 2113180141 | 913/ミ/3 | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600377960 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
壁を取り除きたい 中国人の日本語作文コンクール受賞作品集 |
| 書名ヨミ |
カベ オ トリノゾキタイ |
| 著者名 |
段 躍中/編
|
| 著者名ヨミ |
ダン ヤクチュウ |
| 出版者 |
日本僑報社
|
| 出版年月 |
2006.12 |
| ページ数 |
240p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
319.2201
|
| 分類記号 |
319.2201
|
| ISBN |
4-86185-047-9 |
| 内容紹介 |
日本僑報社・日中交流研究所が開催した第2回「中国人の日本語作文コンクール」。中国の24省市区、109大学から寄せられた1616編の中から、入賞作文を収録。日中両国の民間交流と相互理解を促す一冊。 |
| 著者紹介 |
1958年中国湖南省生まれ。『中国青年報』記者・編集者を経て来日。新潟大学大学院で博士号を取得。日中交流研究所長。著書に「現代中国人の日本留学」「日本の中国語メディア研究」など。 |
| 件名 |
中国-対外関係-日本、作文-文集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食材×おすすめのベース酒でバリエーションは無限大!旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬を手軽に楽しむ自家製酒の作り方。小さめの保存容器でも作れます。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 果実酒 第2章 野菜酒 第3章 花・ハーブ酒 第4章 お茶酒 第5章 薬用酒 第6章 その他のお酒 |
| (他の紹介)著者紹介 |
福光 佳奈子 薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。札幌市生まれ。会社員時代に梅酒が大好きになり、梅酒作りを開始。趣味として、果実酒や野菜酒、ハーブ酒などレシピ数をふやしていく。激務により慢性不眠におちいったことがきっかけで、自分自身と向き合う作業を重ねる。体調を回復させたい一心で、野菜や果物など食材の栄養成分や機能を徹底的に分析。日ごろ、なにげなく食べている食材にはすべて「薬効」があることを知る。薬用酒を単なる嗜好品としてではなく、薬効を理解し、“薬用のお酒”としてとり入れたことで症状はしだいに回復。それ以降、薬用酒への興味はさらに加速。スパイスやエディブルフラワーなど、とり入れる食材の幅は広がり続け、15年間で300種類以上のレシピを開発する。自身が主催する薬用酒セミナーでは、料理酒や保存食としての活用方法、引き上げた実の活用方法など薬用酒の幅広い用途を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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