蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
MORI BAR マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて
|
著者名 |
毛利 隆雄/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.4 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310433824 | 596.7/モ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001474753 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
MORI BAR マスター・オブ・マティーニ、毛利隆雄のすべて |
書名ヨミ |
モウリ バー |
著者名 |
毛利 隆雄/著
|
著者名ヨミ |
モウリ タカオ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.4 |
ページ数 |
271p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.7
|
分類記号 |
596.7
|
ISBN |
4-07-441106-1 |
内容紹介 |
世界で最も有名なカクテル「マティーニ」の巨匠・毛利隆雄が、自身の半生を綴るほか、オーナー兼チーフ・バーテンダーを務める「毛利バー」の流儀と57カクテルのレシピを、カクテルの美しい写真とともに紹介する。 |
著者紹介 |
1947年福岡県生まれ。毛利バーのオーナー兼チーフ・バーテンダー。カクテル・コンペティションで日本一になり、連覇を果たす。 |
件名 |
カクテル |
個人件名 |
毛利 隆雄 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 マティーニの巨匠、毛利隆雄の50年(野球の縁が社会への道を開いた 進むまいと思うほどに酒の世界へ ほか) 2 毛利バーの流儀(リカー編 材料編 ほか) 3 毛利バーのある一日(銀座・にぎわう昼下がり、毛利バーの一日が始まる バーテンダーの仕事は仕込みが6割 ほか) 4 毛利スペシャル57カクテル(毛利バー・オリジナル ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース ほか) |
内容細目表
前のページへ