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書誌情報

書名

母から娘に伝えたい、幸せな台所仕事 家事の歳時記  TJ MOOK  

出版者 宝島社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013004210596.9/ハ/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
022.57
装丁

書誌詳細

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タイトルコード 1008001388450
書誌種別 図書
書名 母から娘に伝えたい、幸せな台所仕事 家事の歳時記  TJ MOOK  
書名ヨミ ハハ カラ ムスメ ニ ツタエタイ シアワセ ナ ダイドコロ シゴト 
出版者 宝島社
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 30cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-8002-9549-1
内容紹介 布作家、料理研究家など、いくつになっても現役で台所に立って素敵に暮らすあの人の、料理の片付けや段取りの工夫、愛用のキッチン用品、毎朝の習慣、布や食べ物を無駄にしない知恵をたっぷり紹介。絶品レシピ58品も掲載。
件名 台所、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自らを和人に虐げられ、民族の誇りをなくした“最後のアイヌ”と呼ぶ、誇り高き反骨のアイヌ歌人、森竹竹市。アイヌ民族にとって、明治以降およそ百年の歴史はつねに、屈辱にまみれたものだった。しかしアイヌ三大歌人の一人と目される森竹の、その鋭い眼差しの先には、つねに未来があった。
(他の紹介)目次 序章 語るに落ちる
第1章 少年の肩
第2章 鉄道員
第3章 若きウタリに
第4章 『原始林』
第5章 アイヌを生きる
第6章 レラコラチ―風のように
終章 「ラストアイヌ」の矜持


内容細目表

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