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書誌情報

書名

「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     

著者名 弓削 啓太/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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1 3312589421596/ユ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2022
2022
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008001656716
書誌種別 図書
書名 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン     
書名ヨミ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン 
著者名 弓削 啓太/著
著者名ヨミ ユゲ ケイタ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-07-450878-5
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 TripAdvisor「外国人に人気の日本の観光スポットランキング」で2年連続トップ10にランクイン!国内100以上の流派がある剣舞の魅力を女流剣舞家がイラストや図解をまじえて分かりやすく解説。日英併記!
(他の紹介)目次 第1章 剣舞を知る・見る(剣舞の始まり
剣舞のあれこれ
舞台の基本構成
舞台を楽しむための3つのポイント
ぶうシノ歴史と剣舞題目
武士の価値観・精神性とは?
詩吟について)
第2章 剣舞を舞う・習う(剣舞を習ってみよう
お稽古に必要な道具
お稽古の流れ)
第3章 剣舞を深める・広げる(剣舞の歴史
これからの剣舞
ディスカッション「剣舞の芸道論」)
全国の宗家にインタビュー(大日本正義流四代宗家 多田正晃先生
小天真道流六世宗家 石田翔祥先生
日本壮心流宗家三世 入倉昭山先生)


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