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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

イタリアのごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   マルタン フェノ/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1


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3 東札幌4012503910J38/エ/4図書室24児童書一般貸出在庫  
4 清田5513042647J38/エ/4大型本58児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700390314
書誌種別 図書
書名 イタリアのごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ イタリア ノ ゴハン 
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 マルタン フェノ/絵
著者名ヨミ マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.837
分類記号 383.837
ISBN 4-540-06292-6
内容紹介 イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本全国の観光地を網羅!各地方の観光地を地図・写真と迫力ある鳥瞰図で紹介。旅情あふれる特集を多数掲載!「豪華列車でめぐる旅」、「入りたい温泉」、「名物郷土料理」、「有名駅弁」などを紹介。巻頭特集「昭和の旅」を新設!「団体旅行」、「歓楽温泉街」、「マイカーブーム」、「思い出の新婚旅行」、「人気観光地100」などを紹介。
(他の紹介)目次 巻頭特集
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