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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180118127 | 596.2/ｻ/ | １階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310317589 | 596.22/ｻ/ | ２階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000700251 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしい中東 双葉文庫 |
| 書名ヨミ |
オイシイ チュウトウ |
| 著者名 |
サラーム海上／著
|
| 著者名ヨミ |
サラーム ウナガミ |
| 出版者 |
双葉社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
526p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-575-71402-9 |
| 内容紹介 |
著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る。日本の家庭で作れるオリエントグルメ52品のレシピも収録。『カラフル』連載「旅で覚える!中東クッキング」を加筆修正し再構成。 |
| 件名 |
料理(中近東)、中近東-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本は世界に類を見ない強い中小企業の住み家だ。受け継いできた技術の優位性と、時代の先を見据えた変化への対応力。ここには「中小企業」という言葉では括れない魅力と可能性が溢れている。日本のモノづくりの進化を支える注目の「サポーティングインダストリー」２７社を紹介！ |
| (他の紹介)目次 |
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菊川工業―“Ｎｅｖｅｒ Ｓａｙ Ｎｏ”の精神を受け継ぎ、卓越したメタル加工技術で「世界に一つしかない建物」を追求〔ほか〕 |
内容細目表
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