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書誌情報

雑誌名

Nutrition Care

巻号名 2022年 5月号 通巻187号
通番 00187
発行日 20220510
出版者 メディカ出版


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1 中央図書館1320141672書庫4図情雑誌貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
291.361 291.361
東京都-写真集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000357775
巻号名 2022年 5月号 通巻187号
通番 00187
発行日 20220510
特集記事 改革★わたしの施設の給食管理 最適な栄養管理のヒントがいっぱい!
出版者 メディカ出版

(他の紹介)内容紹介 書籍に初収録の12編を含む15編の講演録・エッセイを収載。こよなく日本を愛し、2019年2月24日に私たちに別れを告げたドナルド・キーンさんの一周忌を期して、詳細な書誌を刊行。
(他の紹介)目次 補遺:日本を訳す(日本人と日本文化を概観する
日本文化と女性
私の『源氏物語』
平家と日本文学
能の普遍性
外国から見た『おくのほそ道』
近松を英訳して
翻訳について
私の日本住居論
訳し難いもの
日本文学史について
日本人の美意識と日本語の魅力
古くして新しきもの―日本の文化に思う
なぜ、いま「日本国籍」を取得するか
『方丈記』は語る)
著作集総索引
著作集総目次
書誌:著書目録
書誌:著作目録
ドナルド・キーン年譜


内容細目表

1 改革★わたしの施設の給食管理 最適な栄養管理のヒントがいっぱい!
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