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書誌情報

書名

なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか?     

著者名 大西 益央/著
出版者 光文社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013273488673/オ/図書室8B一般図書一般貸出在庫  

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2020
2020
673.972 673.972
飲食店 ラーメン(麵類)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001458412
書誌種別 図書
書名 なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか?     
書名ヨミ ナゼ ニジカン エイギョウ ダケ デ ウマク イク ノカ 
著者名 大西 益央/著
著者名ヨミ オオニシ マスオ
出版者 光文社
出版年月 2020.2
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-334-95143-6
内容紹介 終わりを決めれば、夢はかなう-。1日2時間、1000日間のみの限定営業の、ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主が贈る、先の見えない時代の不安を一瞬で打破する型破り経営&人生論。
著者紹介 1976年大阪市生まれ。近畿大学商経学部経営学科卒。ボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主。「いまボストンでもっとも熱いレストラン」第1位を3カ月連続獲得。
件名 飲食店、ラーメン(麵類)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ボストンの超人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主が贈る、先の見えない時代の不安を一瞬で打破する、型破り経営&人生論。
(他の紹介)目次 第1章 夢をかなえるたったひとつの方法
第2章 「今を本気で生きる」のは最高に楽しい
第3章 自分の人生のルールは自分で決める
第4章 なまけないための「仕組み」をつくる
第5章 「2人目の理解者」がチームづくりの鍵
第6章 お金のことを考えないときがいちばん儲かる


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