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書誌情報

書名

岩波講座日本歴史  第18巻  近現代 4

著者名 大津 透/編集委員   桜井 英治/編集委員   藤井 讓治/編集委員   吉田 裕/編集委員   李 成市/編集委員
出版者 岩波書店
出版年月 2015.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119735884210/イ/181階図書室34A一般図書一般貸出在庫  

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大津 透 桜井 英治 藤井 讓治 吉田 裕 李 成市
2021
141.5 141.5
野草 花

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001388760
書誌種別 図書
書名 テキーラの歴史   「食」の図書館  
書名ヨミ テキーラ ノ レキシ 
著者名 イアン・ウィリアムズ/著
著者名ヨミ イアン ウィリアムズ
著者名 伊藤 はるみ/訳
著者名ヨミ イトウ ハルミ
出版者 原書房
出版年月 2019.6
ページ数 183p
大きさ 20cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-562-05653-8
内容紹介 メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
著者紹介 ジャーナリスト。『ネイション』誌国連担当記者。
件名 蒸留酒-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)内容紹介 美しき小さな雑草の花図鑑第二弾!深遠な雑草の花の世界をもっとのぞいてみませんか?
(他の紹介)目次 黄色い花(セイタカアワダチソウ
オミナエシ/オトコエシ ほか)
白い花(フキ
ノブキ ほか)
青・紫色の花(キツネアザミ
ノコンギク ほか)
赤色の花(ベニバナボロギク
ミゾカクシ ほか)
緑・茶色の花(ツルニンジン
ヤセウツボ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大作 晃一
 千葉県生まれ。自然写真家。きのこや植物などを被写体として美しい自然写真を撮影している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
多田 多恵子
 東京都生まれ。東京大学大学院博士課程修了、理学博士。現在、早稲田大学・立教大学・東京農工大学・国際基督教大学非常勤講師。植物の繁殖戦略、虫や動物との相互関係などをワクワク調べ、観察会やNHK子ども科学電話相談など啓蒙活動にも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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