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書誌情報

書名

詰将棋ホンマにやさしい3手5手     

著者名 本間 博/著
出版者 日本将棋連盟
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181111832796/ホ/1階図書室59A一般図書一般貸出貸出中  ×

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料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001775497
書誌種別 図書
書名 詰将棋ホンマにやさしい3手5手     
書名ヨミ ツメショウギ ホンマ ニ ヤサシイ サンテ ゴテ 
著者名 本間 博/著
著者名ヨミ ホンマ ヒロシ
出版者 日本将棋連盟
出版年月 2023.6
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 796
分類記号 796
ISBN 4-8399-8359-8
内容紹介 初級者でも十分に解ける問題から、有段者もちょっと悩ませる問題まで、バラエティに富んだ3手詰め120問、5手詰め120問を収録する。書き込み式の正誤チェック表付き。『将棋世界』連載を単行本化。
件名 将棋
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カレーだれ、パクチーだれ、花椒だれ、酒塩こうじだれ、豆板醤だれ…かけたり、混ぜたりするだけで世界各地の味が楽しめます。
(他の紹介)目次 カレーだれ(なすとゴーヤの揚げ物
ゆで卵のカレー ほか)
パクチーだれ(パクチーゼのパスタ
ゆで鶏のパクチーだれあえ ほか)
花椒だれ(たけのこの春巻き
豆腐の花椒だれがけ ほか)
酒塩こうじだれ(白こんにゃくと明太子のあえ物
卵焼き ほか)
豆板醤だれ(まぐろのピリ辛どんぶり
焼きそば ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京生まれ。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒。(旧)恵比寿中国料理学院で師範の免許取得。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。講演をはじめ、TVの料理番組、新聞や雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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