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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013111591 | 913.6/ナカ/ | 図書室 | 07b | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
南区民 | 6113164328 | 913/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113253830 | 913/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
北白石 | 4413173271 | 913/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001572947 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
宮沢賢治の地学読本 |
| 書名ヨミ |
ミヤザワ ケンジ ノ チガク ドクホン |
| 著者名 |
宮沢 賢治/作
|
| 著者名ヨミ |
ミヤザワ ケンジ |
| 著者名 |
柴山 元彦/編[著] |
| 著者名ヨミ |
シバヤマ モトヒコ |
| 出版者 |
創元社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
285p |
| 分類記号 |
450
|
| 分類記号 |
450
|
| ISBN |
4-422-44023-1 |
| 内容紹介 |
地学的な知識や表現がちりばめられている賢治作品の中から、「イギリス海岸」をはじめ特に地学的にすぐれた5作品を厳選し、詳細な解説とともに全文を掲載する。「宮沢賢治の地学教室」「宮沢賢治の地学実習」に続く第3弾。 |
| 件名 |
地学 |
| 個人件名 |
宮沢 賢治 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カレーだれ、パクチーだれ、花椒だれ、酒塩こうじだれ、豆板醤だれ…かけたり、混ぜたりするだけで世界各地の味が楽しめます。 |
| (他の紹介)目次 |
カレーだれ(なすとゴーヤの揚げ物 ゆで卵のカレー ほか) パクチーだれ(パクチーゼのパスタ ゆで鶏のパクチーだれあえ ほか) 花椒だれ(たけのこの春巻き 豆腐の花椒だれがけ ほか) 酒塩こうじだれ(白こんにゃくと明太子のあえ物 卵焼き ほか) 豆板醤だれ(まぐろのピリ辛どんぶり 焼きそば ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子 東京生まれ。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒。(旧)恵比寿中国料理学院で師範の免許取得。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。講演をはじめ、TVの料理番組、新聞や雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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