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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181313008 | 210.7/ﾀ/ | １階新書 | 80 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別南 | 8313303292 | 210/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
図書情報館 | 1310693625 | 210.7/ﾀ/ | ２階図書室 | LIFE-246 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001895680 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
昭和問答 岩波新書 新赤版 |
| 書名ヨミ |
ショウワ モンドウ |
| 著者名 |
田中 優子／著
|
| 著者名ヨミ |
タナカ ユウコ |
| 著者名 |
松岡 正剛／著 |
| 著者名ヨミ |
マツオカ セイゴウ |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ数 |
4,296p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
210.7
|
| 分類記号 |
210.7
|
| ISBN |
4-00-432039-5 |
| 内容紹介 |
昭和は、今この瞬間の我々の立っている時空につながっている。なぜ競争から降りられないのか、国にとっての独立・自立とは何か等の難問に答えるべく、明治・大正から平成までを縦横に語る。「日本問答」「江戸問答」に続く書。 |
| 著者紹介 |
法政大学名誉教授、同大学江戸東京研究センター特任教授などを歴任。 |
| 件名 |
日本-歴史-昭和時代 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カレーだれ、パクチーだれ、花椒だれ、酒塩こうじだれ、豆板醤だれ…かけたり、混ぜたりするだけで世界各地の味が楽しめます。 |
| (他の紹介)目次 |
カレーだれ（なすとゴーヤの揚げ物
ゆで卵のカレー ほか）
パクチーだれ（パクチーゼのパスタ
ゆで鶏のパクチーだれあえ ほか）
花椒だれ（たけのこの春巻き
豆腐の花椒だれがけ ほか）
酒塩こうじだれ（白こんにゃくと明太子のあえ物
卵焼き ほか）
豆板醤だれ（まぐろのピリ辛どんぶり
焼きそば ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
荻野 恭子
東京生まれ。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒。（旧）恵比寿中国料理学院で師範の免許取得。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。講演をはじめ、ＴＶの料理番組、新聞や雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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