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書誌情報

書名

カインの傲慢   [刑事犬養隼人]  

著者名 中山 七里/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013111591913.6/ナカ/図書室07b一般図書一般貸出貸出中  ×
2 南区民6113164328913/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西区民7113253830913/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 北白石4413173271913/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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中山 七里
2019
615.2 615.2
料理 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572947
書誌種別 電子図書
書名 宮沢賢治の地学読本     
書名ヨミ ミヤザワ ケンジ ノ チガク ドクホン 
著者名 宮沢 賢治/作
著者名ヨミ ミヤザワ ケンジ
著者名 柴山 元彦/編[著]
著者名ヨミ シバヤマ モトヒコ
出版者 創元社
出版年月 2020.7
ページ数 285p
分類記号 450
分類記号 450
ISBN 4-422-44023-1
内容紹介 地学的な知識や表現がちりばめられている賢治作品の中から、「イギリス海岸」をはじめ特に地学的にすぐれた5作品を厳選し、詳細な解説とともに全文を掲載する。「宮沢賢治の地学教室」「宮沢賢治の地学実習」に続く第3弾。
件名 地学
個人件名 宮沢 賢治
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 カレーだれ、パクチーだれ、花椒だれ、酒塩こうじだれ、豆板醤だれ…かけたり、混ぜたりするだけで世界各地の味が楽しめます。
(他の紹介)目次 カレーだれ(なすとゴーヤの揚げ物
ゆで卵のカレー ほか)
パクチーだれ(パクチーゼのパスタ
ゆで鶏のパクチーだれあえ ほか)
花椒だれ(たけのこの春巻き
豆腐の花椒だれがけ ほか)
酒塩こうじだれ(白こんにゃくと明太子のあえ物
卵焼き ほか)
豆板醤だれ(まぐろのピリ辛どんぶり
焼きそば ほか)
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京生まれ。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒。(旧)恵比寿中国料理学院で師範の免許取得。各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。講演をはじめ、TVの料理番組、新聞や雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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