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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116895673 | 289.1/ミ/ | 1階図書室 | 35B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001152483 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
職業別パリ風俗 |
| 書名ヨミ |
ショクギョウベツ パリ フウゾク |
| 著者名 |
鹿島 茂/著
|
| 著者名ヨミ |
カシマ シゲル |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
1999.6 |
| ページ数 |
257,3p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
235.06
|
| 分類記号 |
235.06
|
| ISBN |
4-560-02818-4 |
| 内容紹介 |
お針子、門番女、公証人、仕立て屋、乳母…。バルザックやフロベールの小説に登場するさまざまな職業の知られざる実態を明らかにし、19世紀社会に迫る「風俗ファイル」。『ふらんす』連載「パリジャンの自画像」をまとめる。 |
| 著者紹介 |
1949年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程修了。共立女子大学文芸部教授。19世紀仏文学専攻。著書に「上等舶来・ふらんすモノ語り」「馬車が買いたい!」など。 |
| 件名 |
フランス-歴史-19世紀、フランス-風俗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
読売文学賞評論・伝記賞 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
えっ?弁当作りってこんなにラクだった??全部レンチン1回。時間なし、気力なし、材料ほぼなし…でもできる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 がっつり食べたいどんぶり弁(甘辛豚丼 どんぶり弁の基本3STEP ほか) 2 食欲そそるのっけ弁(なすと豚肉の味噌炒めのっけ のっけ弁の基本3STEP ほか) 3 冷めてもおいしいヌードル弁(ナポリタン弁 ヌードル弁の基本3STEP ほか) 4 ダイエットにも!サラダ弁(蒸ししゃぶサラダ弁 サラダ弁の基本3STEP ほか) 5 ほっこりできるスープ弁(ひき肉ポテトカレーのスープ スープ弁の基本3STEP ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
井上 かなえ 料理ブロガー。料理家。東京、神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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