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書誌情報

書名

街路樹は問いかける 温暖化に負けない<緑>のインフラ  岩波ブックレット  

著者名 藤井 英二郎/著   海老澤 清也/著   當内 匡/著   水眞 洋子/著
出版者 岩波書店
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013432725518/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1992
289.1 289.1
牛乳-歴史 乳製品-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607531
書誌種別 図書
書名 街路樹は問いかける 温暖化に負けない<緑>のインフラ  岩波ブックレット  
書名ヨミ ガイロジュ ワ トイカケル 
著者名 藤井 英二郎/著
著者名ヨミ フジイ エイジロウ
著者名 海老澤 清也/著
著者名ヨミ エビサワ セイヤ
著者名 當内 匡/著
著者名ヨミ トウウチ タダシ
出版者 岩波書店
出版年月 2021.8
ページ数 87p
大きさ 21cm
分類記号 518.85
分類記号 518.85
ISBN 4-00-271050-1
内容紹介 気候変動対策に取り組むなか、世界の諸都市はIT技術も駆使して、身近な緑を豊かなものにしている。電柱のような街路樹が目立つ日本は、どうしたら変われるのか。各地の最前線を紹介し、再生のための提言を行う。
著者紹介 千葉大学名誉教授。専門は環境植栽学、庭園学。
件名 街路樹
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 日本の食生活における乳の受容と定着に関する一考察―他の食品との比較を通して
明治150年 日本酪農乳業近代化への歩み
日本におけるミルク科学の歩み―明治から戦後15年までの研究と技術
乳食文化導入に尽力した近代人たち―画期としての明治・大正期
近代日本の食文化における乳の受容と菓子
明治期の牛乳搾取業の形成と地域的広がり
アフロ・ユーラシア大陸における日本乳文化の位置
米食文化圏インドシナ半島からみる日本の乳食文化
明治から戦後「家庭」創設までの初等・中等教育において、「乳」はどのように扱われてきたか
学校給食における牛乳利用の現状と課題―学校現場の視点から
チーズは日本人の心の伴侶たりうるか
食文化研究の方法について


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