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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3312588662 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001634913 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本当に作りたい焼き菓子 |
| 書名ヨミ |
ホントウ ニ ツクリタイ ヤキガシ |
| 著者名 |
信太 康代/著
|
| 著者名ヨミ |
シダ ヤスヨ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-415-33054-9 |
| 内容紹介 |
フロランタン、クロッカン、マドレーヌ、ケーク・アングレ、洋梨のキャラメルタルト、ショーソン・ナポリタン、サヴァラン…。珍しい焼き菓子やワンランク上の焼き菓子のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、神楽坂でサロン形式のお菓子&料理教室igrek Shidaを主宰。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
輝く笑顔からにじみ出る深き知性と慈愛の心。希望あふれる新時代、令和の皇后雅子さまの実像にせまる! |
| (他の紹介)目次 |
青空に刻んだ初優勝―伊藤修文(田園調布雙葉学園中学高等学校元教諭) 「オワ」と「ユウコ」の少女時代―天野有子(田園調布雙葉学園の同級生) 静かなる側近護衛の日々―弓取隆司(皇宮警察元護衛官) 愛子さまご誕生までの春夏秋冬―堤治(医療法人財団順和会山王病院院長) 家族愛を奏でるハープの調べ―長澤真澄(ハープ奏者) 那須とどうぶつと夏休み―鈴木和也(那須どうぶつ王国総支配人) 青春はハーバード大学とともに―猪口邦子(参議院議員) 車いすバスケットボールに心を寄せて―玉川敏彦(一般社団法人日本車いすバスケットボール連盟会長) 小児病棟のセラピー犬―松藤凡(聖路加国際病院小児総合医療センター長) 雅子さまが励ました復興プロジェクト―佐藤隆(OECD東北スクール生徒総括リーダー) 赤十字の献身的活動に触れて―齋藤博則(岡山赤十字病院 医療社会事業部部長) |
| (他の紹介)著者紹介 |
つげ のり子 1971年、香川県生まれ。東京女子大学卒業。放送作家として、テレビのワイドショーから政治経済番組、ラジオ番組まで、幅広いジャンルを手がける。2001年の愛子さまご誕生以来、テレビ東京・BSテレ東の皇室番組『皇室の窓』の構成を担当。日本放送作家協会、日本脚本家連盟会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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