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書名

ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118689199596.3/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
913.6 913.6
憲法-日本 憲法改正

書誌詳細

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タイトルコード 1008000401979
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!     
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ リョウリ ワ キリカタ デ キマリ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21132-6
内容紹介 青梗菜、たけのこ、大根、なす、カリフラワー…。葉・茎・根・実・花の5項目の野菜から21種類を取り上げて、それぞれの合理的で多彩な切り方と、切り方に応じた料理を紹介。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など多数。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 過去に一度だけあった国民的大議論。「押しつけ憲法」論はどのように否定されたか。再軍備を迫るアメリカと経済界の思惑、自主憲法制定を後押しする官僚たち…宮沢喜一の秘蔵メモや“改憲派議員”独自の改正試案など、新たに発掘された歴史的資料から、知られざる「15年」の足跡をたどる。
(他の紹介)目次 第1章 日本国憲法の誕生
第2章 冷戦の激化、アメリカの圧力
第3章 経済界からの改憲圧力
第4章 改憲の“源流”を追う
第5章 改憲・護憲の熾烈な攻防
第6章 否定された「押しつけ憲法論」
第7章 改憲“冬”の時代
第8章 求められる憲法論議の姿
第9章 1964年以降何が問われてきたか


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