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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114900053 | R681.8/ﾁ/ | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000304515 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52 修道院ライブラリー |
| 書名ヨミ |
シュウドウイン ノ ショクタク |
| 著者名 |
ガブリエラ・ヘルペル／著
|
| 著者名ヨミ |
ガブリエラ ヘルペル |
| 著者名 |
ペーター・ゼーヴァルト／編 |
| 著者名ヨミ |
ペーター ゼーヴァルト |
| 著者名 |
島田 道子／訳 |
| 著者名ヨミ |
シマダ ミチコ |
| 出版者 |
創元社
|
| 出版年月 |
2010.7 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
198.25
|
| 分類記号 |
198.25
|
| ISBN |
4-422-14388-0 |
| 内容紹介 |
ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。 |
| 著者紹介 |
1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。 |
| 件名 |
修道院、食生活、料理(西洋) |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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